Libro 150anyos Darwin

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Lecciones sobre evolución humana

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150 años después de Darwin: ¿evolución, futuro o crisis?

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¿evolución, futuro o crisis?
Lecciones sobre evolución humana

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© INSTITUTO TOMÁS PASCUAL SANZ
para la nutrición y la salud
P.º dela Castellana, 178, 3.º Dcha. 28046 Madrid
Tel.: 91 703 04 97. Fax: 91 350 92 18
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Reservados todos los derechos. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida, transmitida en ninguna forma o medio alguno, electrónico o mecánico, incluyendo
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ISBN: 978-84-7867-057-4
Depósito Legal:M-31778-2010

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150 años después de Darwin:
¿evolución, futuro o crisis?
Lecciones sobre evolución humana
Coordinadores
D. Alfonso Perote Alejandre
Licenciado en Ciencias Biológicas. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Dra. Ana Mateos Cachorro
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).

Autores
Dr. José MaríaBermúdez de Castro
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
D.ª Laura Buck
Centre for Research in Evolutionary Anthropology.
Roehampton University. Whitelands College. Londres.
Dr. Alberto Gomis Blanco
Dpto. CC. Sanitarias y Médico-sociales. Facultad de Medicina. Universidad de Alcalá.
Alcalá de Henares (Madrid).
Dr. Carles Lalueza Fox
Institut de Biologia Evolutiva(CSIC-UPF). Barcelona.
Dra. Linda F. Marchant
Miami University. Department of Anthropology. Oxford, EE.UU.
Dra. Ana Mateos Cachorro
Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH).
Dr. William C. McGrew
Leverhulme Centre for Human Evolutionary Studies.
Department of Biological Anthropology. University of Cambridge.
Dr. Jesús Rodríguez Méndez
Centro Nacional de Investigación sobre laEvolución Humana (CENIEH).
Dr. Javier Sádaba Garay
Universidad Autónoma de Madrid. Cantoblanco (Madrid).
Dr. Jay T. Stock
Leverhulme Centre for Human Evolutionary Studies. University of Cambridge.
Dr. Jonathan CK. Wells
Childhood Nutrition Research Centre. UCL Institute of Child Health. Londres.

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Índice
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Prólogo
D. Ricardo Martí Fluxá

9

Presentación
Dra. Ana Mateos Cachorro

11

Nutrición y desarrollo en los homínidos
Dr. José María Bermúdez de Castro

23

Un paraíso perdido. La gran extinción de la Edad del Hielo
Dr. Jesús Rodríguez Méndez

33

Historias de fósiles. Humanos por descubrir
Dra. Ana Mateos Cachorro

43

Seeking the last common ancestor: modelling human origins
fromstudies of chimpanzees
Dra. Linda F. Marchant and Dr. William C. McGrew

53

Darwin y el darwinismo en España
Dr. Alberto Gomis Blanco

65

Identidad humana e ingeniería genética
Dr. Javier Sádaba Garay

77

El proyecto Genoma Neandertal: ¿hacia una definición genética
de nuestra especie?
Dr. Carles Lalueza Fox

91

Canalization and plasticity in humans and primates:
implications for interpreting thefossil record
Dr. Jay T. Stock and D.ª Laura Buck

103

Maternal guiding of offspring developmental trajectory
Dr. Jonathan CK. Wells

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Prólogo

Querido lector,
Podría preguntarse qué hay de común entre los intereses del Instituto Tomás
Pascual Sanz, que son la nutrición y los hábitos...