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MODULO II: ENFOQUE DE GESTION DE PROCESOS.
1. Identificar procesos claves de la empresa.

* Proceso de contratación de personal.
* Proceso de compra de materia prima.* Proceso de producción.
* Proceso de ventas.
* Proceso del reparto del producto terminado.
* Proceso de la mejora continúa.
* Procesode gestión de calidad.
* Proceso de marketing.

2. Clasificar y priorizar procesos.

Procesos Operativos:
* Proceso de Producción
Proceso de Apoyo:* Proceso de Venta.
* Proceso de Compra de Materia Prima.
* Proceso de reparto de producto terminado.
Procesos Estratégicos:
* Proceso de la mejora continúa.* Proceso de la gestión de la calidad.

3. Representar los Procesos.
PROCESOS ESTRATEGICOS | * Procesos de la Mejora Continua. * Proceso de la Gestión de Calidad. |
PROCESOOPERATIVO | * PROCESO DE PRODUCCION |
PROCESOS DE APOYO | * Proceso de compra de materia prima. * Proceso de venta. * Proceso de reparto de producto terminado. |

4.Sistema de medición. (Indicadores).

PROCESOS | INDICADORES | CALCULO |
Proceso de Producción | * % de fallas de masa al MES. * Fallas de maquinas al mes. | * 5 fallas al mes / 9ooo kg.Mensuales. (0.1 %). * 3 fallas al mes /5 maquinas( 1 falla) |
Proceso de Compra de Materia Prima | * Tiempo de entrega de la materia prima. * Cantidad de materia prima / materia prima utilizada.| * |
Proceso de ventas | * Cantidad de ventas al mes. | * |
Proceso de Reparto de Productos | * Cantidad de repartos ala semana. * Fallas del vehículo al mes. | * |
Procesode Contratación del personal. | * Cantidad de contratados al año | * |
Proceso de Gestión de calidad | * Cantidad de quejas al día. * % de insatisfacción del cliente al día. | *...