Liquidos

Estado líquido

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Tienen volumen constante. No tienen forma propia, adoptan forma del recipiente que los contiene. Poseen densidades mayores que los gases. Tienen una fuerte fricción interna llamada VISCOSIDAD. Son menos INCOMPRESIBLES que los gases. Tienen valores de calores específicos altos altos. Las sustancias no polares se ajustan mejor a las leyes Fisicoquímicas que Fisicoq ímicasq e las s stancias polares sustancias polares.

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•

Densidad, se define como masa por unidad de volumen. Densidad volumen

  mV
•

kg m3

Densidad específica, se define como la razón de la densidad de una sustancia a la densidad de alguna sustancia estándar (H20 a 4 ºC)

 esp    H
•

20

P Peso específico, se d fi como el peso d una unidad d volumen ífi definel de id d de l de una sustancia

  g

N

m3

1.

Si 6 m3 de un aceite tienen una masa de 520 kg, calcular su peso específico, densidad y densidad específica. ífi d id d d id d ífi

Trabajo en equipo de 2 personas.
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Trabajos iguales se anulan. Se entrega el miércoles 14 de abril

Es el efecto de tracción sobre las moléculas del líquido en una interfase, causado por lasfuerzas de atracción de las moléculas por unidad d l id d de longitud. it d

Cantidad de energía necesaria para estirar o aumentar la superficie de un líquido por unidad de área
http://www.youtube.com/watch?v=0Lq34R979xs

Fluido Agua:

Tensión superficial s, N/m ºC C ºC ºC ºC 0.076 0.073 0.059 0.014 0.063 0.035 0.440 0.023 0.022 0.025 0.028

Las unidades son: ergios/ cm2 dina/ cm N/m

020 100 300

Glicerina Aceite SAE 30 Mercurio Alcohol etílico Gasolina Solución de jabón Queroseno

Algunos líquidos mojan las paredes de un tubo capilar , como el agua , cuando esto sucede el líquido adherido a las paredes va arrastrando el cuerpo del líquido hacia fuera. E é t caso l superficie d l lí id lib es cóncavo. h i f En éste la fi i del líquido libre ó Otros líquidos no se adhierena la superficie del tubo, como el mercurio, por lo tanto es empujado hacia abajo, formando una superficie convexa. p j j p

Adhesión

Cohesión

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El ascenso o descenso de un líquido en un tubo de diámetro pequeño insertado en un líquido, debido a la tensión superficial, se llama efecto de capilaridad.

2 s h cos  gR
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Si un líquido moja la superficie 90º. En el g g aireatmosférico, el ángulo de contacto del agua (y de casi todos los líquidos orgánicos) con el vidrio es casi cero, =0. h es inversamente proporcional a R, entre mas delgado sea un tubo, t b mayor es el ascenso d un lí id en él l de líquido él. El ascenso por capilaridad es inversamente proporcional a la densidad del líquido líquido. El efecto de capilaridad es despreciable en tubos mayores de 1 cm.

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Se inserta un tubo de vidrio de 0.6 mm de diámetro en agua a 20ºC que está en una copa. Determine el ascenso por capilaridad del agua en el tubo. Se introduce un tubo cuyo diámetro es de 0.03 pulgadas en queroseno a y p g q 68ºF. El ángulo de contacto del queroseno con una superficie de vidrio es de 26º. Determine el ascenso por capilaridad del queroseno en el tubo. Densidaddel queroseno= 800 kg/m3 Se introduce un tubo de diámetro de 1.9 mm en un líquido desconocido cuya densidad es de 960 kg/m3 y se observa que el líquido asciende 5 mm en el tubo y forma un ángulo de contacto de 15 º. Determine la tensión . superficial del líquido.

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Es la medida de su resistencia a la deformación. La fuerza tangencial por unidad de área se llama esfuerzo cortante yse expresa como:

du   dy
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Donde  es el coeficiente de viscosidad o viscosidad cinemática, u es la componente de la velocidad en la dirección de flujo y es la dirección normal a la dirección de ese flujo j

Los fluidos que siguen esta relación se llaman fluidos Newtonianos
http://www.youtube.com/watch?v=49Kor-zHQM0&feature=related

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Es el cociente de la viscosidad entre la...