Lupita

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MORELIA
Artesanía
* Guitarras de Paracho.
* Orfebrería de metales preciosos: Se maquilan preciosas joyas de plata de colección.
* El Cobre: El linaje del trabajo en cobre michoacano, ya ha dado la vuelta al mundo, nace en Santa Clara del Cobre.
* Alfarería y Cerámica: El vidriado. Artesanías en alfarería se producen en poblaciones como Capula.
* Maderas y Lacas: El maque y lapasta de caña ha sido utilizado por los artesanos para crear imágenes religiosas y hoy en día, gracias al desarrollo de sus técnicas a la manufactura de lacas laminadas y decoradas en oro. Maderas suaves, de donde surgen máscaras, viejitos, alhajeros, etc. o el producto torneado que da vida a la juguetería popular: trompos, baleros, yoyos, carritos, etc. , columnas y retablos, creación dellabrado y talla profunda de la madera, como en Muebles con técnica de rayado y sacado el tallado, muebles coloniales en Ocampo, De madera también se producen instrumentos musicales, donde son famosas la guitarras, violines, y otros instrumentos de cuerdas. Tallas de madera se elaboran en Tzintzuntzan, Pátzcuaro, Cuanajo y Quiroga. Lacas se elaboran en Pátzcuaro y Uruapan. La técnica de Pasta de caña seelabora en Pátzcuaro.
* Tule y Paja: se manufacturan petates, canastos, cestas y sombreros; hacen figuras religiosas, juguetes y muchos utensilios de cocina..
* Zapatos, alfarería y finos Gabanes hechos a mano de Huaniqueo de Morales.
* Juguetería: Este arte ingenio, sublime y universal por su sencillez tiene innumerables manifestaciones, las guitarras de tejamanil judas y toritos decartón, papel picado con diversas formas iluminan esta imaginería desbordante.
Gastronomía
La variedad de la cocina regional Michoacana parece no tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacánconforma una importante parte de los Platillos mexicanos:
Platillos típicos:
* Pez blanco de Pátzcuaro.
* Charal (pez) de Pátzcuaro.
* Tamales
* Corundas
* Uchepos
* Enchiladas placeras de Pátzcuaro.
* Sopa tarasca
* La Morisqueta de Tierra Cliente, Michoacán
* Carnitas de puerco de Tacambaro, La Piedad, Quiroga y Huandacareo
* Birria de chivo, y carnitas deSahuayo y La Piedad.
* Olla Podrida de Ario De Rosales.
* Guacamole de Uruapan.
* Queso Cotija: queso tipo parmesan internacionalmente galardonado como el mejor queso del mundo en Cremona Italia. * [[Barbacoa de chivo y borrego, en Zitacuaro.
Postres:
* Chongos zamoranos de Zamora de Hidalgo.
* Ates de Morelia
* Morelianas dulce de Morelia.
* Gazpacho de Morelia.
* PanTranca de Sahuayo.
* Cajeta Cavadas de La Piedad.

PUEBLA
La Loza de Talavera es a la artesanía de Puebla, como es el Mole Poblano a la gastronomía de Puebla. La.
El ónix y el mármol, son piedras que también se transforman en diseños caprichosos y únicos. Hay accesorios de escritorio, figuras religiosas, ceniceros, juegos de ajedrez, collares, pulseras e infinidad de artículos dedecoración.
VIDRIO SOPLADO.
Dulces típicos:Estos fueron hechos por la congregación de las monjas de Santa Clara y de Santa Rosa; las cuales le dieron su toque especial a toda la gran gama de dulces típicos como: tortitas de Santa Clara, el camote poblano, los borrachitos, muéganos, macarrones, envinados, las marinas de nuez, piñón y leche quemada, limones rellenos de coco, alfarjor de nuez y pepita,duquesas, caracoles, molletes, dulces cristalizados de diversas frutas, cocadas, jamoncillo, caballitos de panela, galletas, polvorones, gomitas de figuras, cacahuate y nuez garapiñado, barquillos de merengue, tortillas de maíz quemado, entre otros.
Bebidas :La clásica pasita, el rompope, diversas bebidas alcohólicas de frutas, tepache, pulque, aguas frescas, el champurrado, atole y chocolate....
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