Maiz pelado enlatado precocido

PROYECTO: MAIZ PELADO ENLATADO PRECOCIDO
CAPITULO: INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
1.2. NATURALEZA
1.3. UBICACIÓN
1.4. CLASIFICACION SEGÚN CIIU
1.5. PROMOTORES
1.6. IDEA DE NEGOCIO
1.7. OBJETIVO DEL PROYECTO
1.8. ESTRATEGIAS DEL PROYECTO
CAPITULO II
2.1. PRODUCTO
2.2. MERCADO
2.3. ANALISIS DL ENTORNO
2.3.1. ENTORNO ECONOMICO
2.3.2. ENTORNO SOCIAL
2.3.3.ASPECTOS LEGALES
2.3.4. ENTORNO FISICO LEGAL
2.4. ANALISIS DE LA DEMANDA
2.5. ANALISIS DE LA OFERTA
2.6. PRECIO DEL PRODUCTO
2.7. PROMOCION Y PUBLICIDAD
2.8. PRESUPUESTO DE VENTAS
CAPITULO III: ESTUDIO TECNICO DE PRODUCCION
3.1. LOCALIZACION DEL PRODUCTO
3.2. TAMAÑO DE LA PLANTA
3.3. EDIFICACIONES
3.4. INSTALACIONES
3.5. REQUERIMIENTOS
3.6. MANO DE OBRA
3.7. TECNOLOGIA
3.8. PLAN DEPRODUCCION
3.9. DIAGRAMA DE OPERACIONES
3.10. REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA
3.11. COMPRA DE MATERIAS PRIMAS
3.12. INVENTARIOS
3.13. MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA

CAPITULO: INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
“MAIZ PELADO PRECOCIDO”
1.2. NATURALEZA DEL PROYECTO
Descripción del proyectó
El siguiente proyecto consiste en la producción y comercialización de maízpelado pre cocido enlatado, ya que hay oportunidad para la explotación de este producto por que existe la facilidad de adquirir la materia prima sobre todo por la cercanía (Urubamba)
1.3. UBICACIÓN
La localización es la parte importante del proyecto por lo cual se va a tomar los factores más importantes que intervienen en la ubicación de la planta. Por lo cual se hallara por la ponderacióncualitativa de los factores relacionados con una localización alternativa.
A. FACTORES DETERMINANTES DE LA LOCALIZACION
. Materia prima
. Mano de obra
. Medios de transporte
. Servicios básicos (agua, desagüe)
. Energía eléctrica
. Valor del terreno o infraestructura
. Clientes
. Comunicaciones
. Mercado
CUADRO N° 01
ESCALA DE CALIFICACION DE LOS FACTORES
CALIFICACION ESCALA
malo 1regula 2
bueno 3
muy bueno 4

CUADRO N° 02
PONDERACION CUALITATIVA DE FACTORES
CUSCO-WANCHAQ URUBAMBA
FACTOR PESO ESCALA VALOR ESCALA VALOR
MATERIA PRIMA 0.16 4 0.64 2 0.32
MANO DE OBRA 0.10 3 0.30 3 0.30
MEDIOS DE TRANSPORTE 0.09 3 0.27 4 0.36
SERVICIOS BASICOS (AGUA) 0.18 4 0.72 1 0.18
ENERGIA ELECTRICA 0.10 4 0.40 3 0.30
VALOR DEL TERRENO 0.09 4 0.36 1 0.09
CLIENTES 0.06 3 0.18 20.12
COMUNICASIONES 0.11 3 0.33 4 0.44
MERCADO 0.11 2 0.22 4 0.44
TOTALES 1.00 3.42 2.55

RESUMEN:
En el CUADRO N° 02 que se muestra se hace las ponderaciones para la localización por la cual se ha obtenido para CUSCO-WANCHAQ 3.42 y para URUBAMBA 2.55. Por lo cual se demuestra que CUSCO-WANCHAQ tiene todos los factores necesarios para el proyecto a realizarse.

(CLASIFICACIÓN INDUSTRIALINTERNACIONAL UNIFORME DE TODAS LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS (CIIU)

RUBRO DE ALIMENTOS:
1079 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

1.1. PROMOTORES
Jove Cutipa Karina
Yuca Mesa Miguelina
Mendoza Valverde Jimmy
Figueroa Sánchez John Evert
Choquihuillca Tunque Rita Yma Sumac
Oimas Oxacopa Yanet
1.2. IDEA DE NEGOCIO
“MAIZ PELADO PRECOCIDO”
1.3. OBJETIVO DEL PROYECTOObjetivos Generales.
Contribuir al desarrollo económico de los socios organizados y desarrollo de la región, mediante el fortalecimiento de iniciativas productivas y la creación o formación de iniciativas empresariales.
Objetivos Específicos

• Beneficiar a 05socios de la asociación mediante el incremento del ingreso económico
• Incrementar la producción del maíz
• Lograr la transferencia detecnología sobre la producción de maíz
• Contribuir al desarrollo de la región mediante la adquisición directa de maíz de los productores.
1.4. ESTRATEGIAS DEL PROYECTO
CAPITULO II: ANALISIS DEL MERCADO
2.1. PRODUCTO
DEFINICION DE MAIZ.-
El maíz es uno de los cereales más abundantes y populares en el mundo. De color amarillo pero también disponible en diferentes tonos de rojos, marrones y...