Mantenimiento camara frigorifica

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (433 palabras )
  • Descarga(s) : 4
  • Publicado : 6 de junio de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
FUNCIONAMIENTO Y LIMPIEZA DE LA CÁMARA FRIGORIFÍCA

Índice

1. Objetivo
2. Responsabilidad de aplicación y alcance
3. Definiciones
4. Descripción
4.1 Descripción técnica
4.2 Ubicación4.3 Partes del equipo
4.4 Funcionamiento
4.5 Método de limpieza
4.6 Mantenimiento
4.7 Calibración
4.8 Precauciones y otros datos de interés
5. Registros
6. Control de cambios
7. AnexosAnexo I - Control de copias
Anexo II-Instrucciones del fabricante

1. OBJETIVO
Describir el correcto funcionamiento y limpieza de una cámara frigorífica o frigorífico (MODELO:.......................................................................). La producción de frío de forma artificial se aplica, en el laboratorio de formulación magistral , en la conservación de todas aquellas sustanciaso medicamentos que requieren una baja temperatura para mantener sus propiedades.

2. RESPONSABILIDAD DE APLICACIÓN Y ALCANCE
La responsabilidad de aplicación y alcance recae sobre todo el personal(técnico y/o auxiliar) que utilice este equipo.

3. DEFINICIONES

No aplica.

4. DESCRIPCIÓN
4.1 Descripción técnica
Marca comercial:
Proveedor (nombre, dirección y teléfono):Nº de inventario:
Fecha de entrada:

4.2. Ubicación
El frigorífico está ubicado en ..........................................................................

4.3. Partes delequipo
No procede

4.4 Funcionamiento
La cámara frigorífica debe instalarse sobre una superficie plana y nivelada cerca de una toma de corriente.
La temperatura debe oscilar entre 2 y 8 ºC. Paracontrolarla se hacen mediciones diarias de la misma con un termómetro de máxima y mínima, que permanece siempre dentro del frigorífico, registrando los valores en la ficha de control. (Verprocedimiento PN/L/PG/008/00).
Verificar la correcta conexión eléctrica.

4.5 Método de limpieza
− Cada ...................... meses se procederá a la limpieza de las superficies internas con un paño...
tracking img