Manual de capacitaciòn para ventas

ÍNDICE

AGRADECIMIENTOS……………………………………………………………………….II
DEDICATORIA……………………………………………………………………………….III
RESUMEN……………………………………………………………………………………IV
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………………...VIII
JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………..IX
OBJETIVO GENERAL……………………………………………………………………….X
OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………………………...XI
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………..XIICAPÍTULO I. MARCO REFERENCIAL
1.1 Antecedentes históricos…..…………………………………………………………2
1.2 Pepsi Bottling Group…………………………………………………………………3
1.3 Ubicación Geográfica………………………………………………………………..3
1.4 Misión………………………………………………………………………………….4
1.5 Misión de PBG México………………………………………………………………5
1.6 Productos que ofrece laempresa………………………………………..…………6
1.7 Organigrama general del Cedis Zihuatanejo………………………………….…..7
1.8 Descripción del área de Ventas……………………………………………………8

CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
2.1 Manuales administrativos…………………………………………………………19
2.1.1 Objetivos de los manuales………………………………………………………..20
2.1.2 Posibilidades y limitaciones de los manuales administrativos………………...20
2.1.2.1Posibilidades………………………………………………………………………...20
2.1.2.2 Limitaciones………………………………………………………………………….21
2.1.3 Clasificación de los manuales administrativos…………………………………...21
2.2 Procedimientos………………………………………………………………………24
2.2.1 Importancia de los procedimientos……………………………………………….25
2.3 Manuales de procedimientos……………………………………………………...26
2.3.1 Contenido del manual deprocedimientos……………………………………….27
2.4 Diagrama de flujo…………………………………………………………………...27
2.4.1 Característica que debe cumplir un diagrama de flujo………………………….28
2.4.2 Tipos de diagramas de flujo……………………………………………………….28
2.4.3 Símbolo de un diagrama de flujo………………………………………………….29

CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Tipo de investigación……………………………………………………………….31

PROPUESTA:MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE VENTAS
4.1 Índice…………………………………………………………………………………34
4.2 Introducción…………………………………………………………………………36
4.3 Antecedentes………………………………………………………………………...37
4.4 Objetivo del Manual…………………………………………………………………42
4.5 Alcance………………………………………………………………………………….42
4.6 Organigrama…………………………………………………………………………...43
4.7 Descripción delÁrea………………………………………………………………….44
4.8 Descripción narrativa del procedimiento I. Operación Diaria de Ventas………….54
4.8.1 Diagrama de flujo de la Operación Diario de Ventas…………………………….59
4.9 Descripción narrativa del procedimiento II. Condiciones Comerciales –
préstamo semanal…………………………………………………………………….68
4.9.1 Diagrama de flujo de Condiciones Comerciales – PréstamoSemanal……….…..72
4.10 Descripción narrativa del procedimiento III. Condiciones Comerciales –
Préstamo Navideño…………………………………………………………………....77
4.10.1 Diagrama de flujo de Condiciones Comerciales – Préstamo Navideño………81
4.11 Descripción narrativa del procedimiento IV. Condiciones Comerciales –
Crédito Formal………………………………………………………………………….87
4.11.1Diagrama de flujo de Condiciones Comerciales – Crédito Formal……………90
4.12 Descripción narrativa del procedimiento V. Condiciones Comerciales –
Pago con Cheque…………………………………………………………………..….95
4.12.1 Diagrama de flujo de Condiciones Comerciales – Pago con Cheque….…….99
4.13 Descripción narrativa del procedimiento VI. Robo en Ruta de Producto y/oEfectivo……………………………………………………………………….…………103
4.13.1 Diagrama de flujo de Robo en Ruta de Producto y/o Efectivo………..……..…108

Conclusiones…………………………………………………………………………………..116
Recomendaciones…………………………………………………………………………….117
Bibliografía ……………………………………………………………………………………..118

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los manuales de procedimientos son de gran utilidad, ya que nos muestra los...