Manual de organizacion

Páginas: 5 (1208 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2010
¿Quiénes SOMOS?

“Comida Rápida Yuliber” es un restaurante de comida rápida que inicio sus operaciones el 06 de Septiembre de 2010, como un carrito ambulante perros calientes, en San Félix, Edo-Bolívar, Venezuela.

En la actualidad, además de dedicarse al expendido de perros calientes, también se despachan hamburguesas, pepitos, papas fritas, ensaladas, refrescos y helados, con unacomercialización exitosa, lo que ha permitido un crecimiento sostenido en esta actividad.

Misión

Brindar un producto elaborado con insumos de óptima calidad en un ambiente limpio y confortable, con una atención rápida y esmerada, que satisfagan totalmente el gusto del cliente y determinen su preferencia por “Comida Rápida Yuliber”.

Visión
La visión de “ComidaRápida Yuliber” es la de fabricar y comercializar alimentos de Calidad.

Productos

Perros Calientes, Hamburguesas, Pepitos, Parrillitas, Papas Fritas, Ensalada César, helados y Refrescos.
Somos una franquicia que ofrece perros calientes y hamburguesas con ingredientes de reconocidas marcas, manteniendo sus sabores originales, elaborados bajo estrictas normas de calidad; que representan una opciónsana y alimenticia a nuestros clientes, todo esto en un ambiente caracterizado por la higiene, el buen servicio, deportivo y conveniente para una clientela que da
valor a su salud y su tiempo.

Resúmen Económico |
Formato | Inversión | Inicial | Previo a la Inauguración | Tiempo de Contrato | Margen de Utilidad | Royalty Mensual | Royalty de Publicidad |
Carritos | Bs.F 49.000 + IVA |50% | 50% | 1años | Entre 20% al 40% | 5% de Ventas | Por definir |
Trailers | (Varian segun dimensiones) | | | | | | |
Locales | Bs.F 29.000 + Adecuación del local + IVA | | | | | | |
Módulos | Bs.F 29.000 + Módulo + IVA | | | | | | |
1.- Inversión más baja en franquicias de perros calientes y hamburguesas.
2.- El margen de utilidad se logra gracias a la constantenegociación con los proveedores, sobretodo en el caso de las salchichas, lo que nos permite movernos de proveedores.
3.- No se exige regalía fija mínima elevada que puede perjudicar al franquiciado en caso de bajas ventas por situaciones inesperadas.
4.- La publicidad se realiza para la marca Dog and Ball y sus franquiciados, no para promocionar un proveedor en específico.
5.- La franquicia estotalmente traspasable previa aprobación del franquiciante |

Inversión Inicial |
Inversión: Montos de inversión requeridos para instalar uno de nuestros puntos de venta y sus modalidades, según los diferentes formatos.
Para: Stands, donde se requieren hasta 6 mts2 - BsF. 49.000 + IVA.

Para Locales, el monto depende del proyecto requiriéndose 9 a 18 mts2, estos últimos tienen como pago por elderecho de uso de la franquicia y la publicidad del local BsF. 29.000 + IVA. Invierta su dinero en un negocio rentable y comprobado, pioneros de este concepto, con una gran experiencia en el mercado Venezolano.Acondicionamiento del local: Inversión según las dimensiones del local. |
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Perfil del franquiciador y recaudos necesarios |
Preferiblemente emprendedores, proactivos, dinámicos, concapacidad de liderazgo y supervisión. Los recaudos exigidos son:
Un breve currículum Vitae, balance personal, dos referencias bancarias, fotocopia de la cédula de identidad y dos referencias comerciales. |
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Al comprar una franquicia Dog and Ball, se adquiere: |
| Derecho al uso de la marca DOG & BALL |
| Stand (carrito) a instalar con su publicidad y equipamiento listopara operar (derecho de uso). |
| Acceso al manual de operaciones, el cual describe el know how (saber cómo) del negocio tanto en lo administrativo como en lo operativo. |
| Software para el control del negocio. Movimiento de productos, control de efectivo e inventario. |
| Entrenamiento: Se recibe constantemente entrenamiento y asesoría operativa y administrativa del negocio. |
|...
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