Mecánica de fluidos - medición de viscosidad cinemática y dinámica

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L ABORATORIO N 1
Medición de Viscosidad Cinemática y Dinámica

Comportamiento de fluidos No Newtonianos

PROFESORA: • ING. ANA SCARABINO

AUTORES:
• • • • APREA, ALEJANDRA - 54945 LANCIA,AGUSTINA - 58745 MARTINEZ BOURIMBORDE, AMPARO - 58741 NUGOLI, JOSE LUIS - 54188

CARRERA: • INGENIERÍA INDUSTRIAL

Fluidodinámica – Laboratorio N 1

OBJETIVOS
Realizar diferentes ensayos quepermitan calcular la viscosidad dinámica y cinemática de distintos fluidos para comprobar la aplicación de la ley de Stokes, observación del comportamiento reológico de los fluidos no newtonianos.INTRODUCCIÓN
Durante el laboratorio se realizaron tres tipos de ensayos, el primero fue el viscosímetro de Stokes el cual nos permite calcular la viscosidad dinámica de unos fluidos, el segundo fue el dela copa Ford cuya finalidad es la obtención de la viscosidad cinemática, y el tercero fue la visualización del comportamiento de un fluido no newtoniano frente a la aplicación de distintas tensiones.DESARROLLO
Stokes estudió el flujo de un fluido alrededor de una esfera para valores del número de Reynolds muy pequeños (inferiores a uno) y encontró que la fuerza de arrastre ejercida sobre laesfera por el flujo del fluido alrededor de ella, vale: R = 3πDµV donde, R : fuerza viscosa resistente D : diámetro V : velocidad límite de la bola µ : viscosidad dinámica El primer ensayo realizadoen este laboratorio llamado viscosímetro de Stokes se basa en este principio y nos permite calcular la viscosidad dinámica de un fluido al dejarle caer una esfera de diámetro conocido tomándole eltiempo que le toma recorrer una cierta distancia. Al caer una esfera de un fluido en reposo, debe tenerse en cuenta que al alcanzar una velocidad de caída constante, la fuerza de empuje hidrostática másla fuerza de arrastre o resistencia debe ser igual al peso, es decir: W=R+E, donde, W: peso del cuerpo W = ρ s ⋅ g ⋅ Vol R: fuerza viscosa resistente E: empuje de Arquímedes E = ρ l ⋅ g ⋅ Vol ρS :...
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