Mezclas

Los compuestos son sustancias en los que se combinan entre sí los átomos de diferentes elementos, las propiedades de un compuesto son uniformes en cualquier parte de una muestra determinada, o enmuestras distintas del mismo compuesto. Una mezcla es una combinación de sustancias que se pueden separar en distintas zonas de diferenciadas,por lo que su composición y propiedades físicas, puedenvariar de una parte de la mezcla a otra o de una muestra determinada a otra. (1)
La separación de una mezcla se puede hacer mediante distintas técnicas físicas, entre ellas se encuentran lasublimación, que es cuando un sólido pasa a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido, la extracción que es la separación por afinidad química de un componente, la filtración que es la técnica para separarun sólido de una mezcla líquida. La destilación que consiste en vaporizar y recondensar los diferentes componentes, la centrifugación es el procedimiento para separar un sólido de un líquido pordiferencias de densidad, la recristalización que consiste en disolver la sustancias impuras en un solvente cerca de su punto de ebullición, y filtrar en caliente para eliminar las impurezas insolubles entreotros técnicas utilizables en el laboratorio como la extracción líquido-líquido que es la separación de una mezcla de líquidos mediante el tratamiento de un disolvente en la que uno o más de loscomponentes es preferentemente soluble.(2)
En la Práctica se utilizan algunas de éstas técnicas para estudiar la separación de una mezcla de cloruro de sodio, Carbonato de Calcio, y Dióxido de Silicio,tal como lo muestra la Imagen 1, y se estudian dichos componentes y su composición porcentual.

Imagen 1. Separación del Carbonato de Calcio, cloruro de Sodio y Dióxido de Silicio, deacuerdo a las propiedades fundamentales de los compuestos.

Asociados a los cambios físicos y químicos de los compuestos de la mezcla, citadas aquí en orden cronológico:
1. CaCO3(s) + NaCL(s) +...