Modelo justo a tiempo

Universidad Santa María la Antigua
Facultad de Ciencias Naturales y Tecnología
Escuela de Ingeniería Industrial
Licenciatura en Ingeniería Industrial Administrativa

Ensayo #2 de
Control de Calidad

Tema: Justo a Tiempo

Prof.: Néstor García

Presentado por:
Arcia, Jorge
C.I.P. 8-829-1808

Fecha de entrega
24-Nov-2010

Índice

1. La filosofía de la producción justo atiempo
2. Sistema ideal
3. Aproximación al concepto justo a tiempo
4. ESTRUCTURACIÓN BÁSICA DEL JUSTO A TIEMPO 
5. BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO
6. Características
a. Minimizar tiempos de entrega
b. Minimizar el stock
c. Tolerancia cero a errores
d. Metodología 5S
e. Cero paradas técnicas
f. Método SMED
g. Metodología TPM
h.Uso del SPC
i. Kanban
j. Kaizen
7. JUSTO A TIEMPO VS. PRODUCCIÓN TRADICIONAL
k. Disminución de inventarios
l. Células de producción
m. Mano de obra interdisciplinaria
n. Gestión de la Calidad Total
o. Descentralización de servicios

Introducción

La metodología de la producción justo a tiempo es utilizada en empresas que utilizan el modeloda la calidad total como procedimiento para gestionar y reducir el tiempo en la elaboración de sus productos terminados
La metodología de producción Justo a tiempo (Just In Time) tiene como objetivo un procesamiento continuo, sin interrupciones de la producción. Conseguir este objetivo supone la minimización del tiempo total necesario desde el comienzo de la fabricación hasta la facturación delproducto.

La filosofía de la producción justo a tiempo
La filosofía que enmarca la producción justo a tiempo es producir únicamente las cantidades necesarias de producto y en el momento que lo requieran los clientes
Sistema ideal

En un sistema ideal de producción justo a tiempo, el tiempo total para un producto es igual al tiempo del proceso
Aproximación al concepto justo a tiempo
Eltiempo total para cualquier producto manufacturado se puede representar como: 
(+) Tiempo de preparación |
(+) Tiempo de proceso |
(+) Tiempo de espera |
(+) Tiempo de inspección |
(+)Tiempo de transporte interno |
(=) Tiempo total |
De lo anterior se puede deducir que el tiempo total es igual al tiempo de todas las actividades que añaden valor al producto más todas las que no lo hacen.ESTRUCTURACIÓN BÁSICA DEL JUSTO A TIEMPO 
Esta metodología surge por las debilidades que tiene el sistema de valoración tradicional, de los retrasos en el proceso de fabricación al producir cantidades de productos en exceso de la demanda corriente, debido a la utilización de modelos basados en la determinación de las cantidades económicas de pedido.
La filosofía del justo a tiempo tiene unavisión dinámica de como optimizar la producción, basando sus fundamentos en la minimización de las tareas que no añaden valor sin preocuparse mucho por la optimización y tamaño de los lotes de producción.
Esto tiene como consecuencia dentro de estos parámetros que los inventarios se ven como una forma de remanentes, conduciendo a la idea que "los inventarios más altos son la necesidad de protegerestadios de producción de la escasa calidad o de la producción y aprovisionamiento inciertos"
Por lo anteriormente mencionado y para la aplicación de esta metodología las empresas que adoptan un programa de calidad total son las que más eficientemente pueden aplicar el modelo del justo a tiempo, ya que en ellas el problema de la calidad desaparece y las posibles fallas o tareas que no agreguen valorson erradicadas en un gran porcentaje.
También debe tenerse en cuenta que al no existir problemas técnicos dentro de la etapa productiva, no se necesita mantener un stock considerable de inventarios para protegerse contra insuficiencias de la pobre calidad de producción eliminando así una gran cantidad de productos en proceso.
En la aplicación del justo a tiempo los tiempos de producción son...