NABISCO


UNIVERSIDAD ESAN



PROGRAMA: PADE INTERNACIONAL INTERACTIVE MARKETING STRATEGY


CURSO: ESTRUCTURA TECNOLÓGICA PARA EL MARKETING DIGITAL


PROFESOR: GENARO LINO, MATUTE MEJIA


TITULO: CASO NABISCO PERÚ



El presente trabajo ha sido realizado de acuerdo a los reglamentos de la UNIVERSIDAD ESAN por:



Surco, 16 de Septiembre de 2013

Caso: NabiscoPeru

Laempresa
NabiscoPeru es una subsidiaria de Nabisco International. Es una empresa líder en el mercado de los productos alimenticios, fabricando y comercializando una gama de productos para el consumo humano como galletas, refrescos, artículos de repostería, dulces, levaduras y otros insumos para panificación.
NabiscoInternational se remonta a 1939 en el Perú, pero NabiscoPerú tal y como se conocehoy, se originó en 1993 mediante un conjunto de adquisiciones y fusiones realizadas por Nabisco International.
Nabisco tiene dividida su fabricación de productos alimenticios; la fabricación de galletas y dulces, con la cual Nabisco es líder, se hace en una planta que posee en Lima, mientras que la fabricación de insumos para panificación y refrescos en polvo se realiza en una segunda planta quetambién poseen, en el Callao.
El nuevo entorno competitivo que empezó a generarse, con la entrada de nuevos competidores, forzaron a Nabisco a dinamizar su negocio para mantenerse como líder, elemento que no había presentado muchas novedades en cierto tiempo. Entre los esfuerzos de la compañía por lograr esto, se puede destacaron la renovación de empaques, la introducción de nuevos productos yla importación de productos con un éxito internacional ya comprobado.
Como muchas empresas, la presión de la competencia en su mercado, era bastante fuerte. Una de las maneras de poder sobrellevar esta presión, era con estrategias que puedan brindarle una ventaja competitiva a la empresa, tal como una mayor respuesta a clientes como también la reducción de costos.

El departamento de Sistemas deInformación
Cuando las subsidiarias peruanas de Nabisco internacionales se fusionaron, los departamentos de sistemas de las dos plantas existentes recayeron sobre una gerencia única, integrándose a si como una sola unidad. La empresa contaba con un servidor IBM AS/400 en cada planta, pero con hardware de variada antigüedad y marcas.
Cada planta empleaba su propio sistema de información,desarrollado de acorde a sus necesidades. Mayormente, lo que se hacía era solamente mantener lo que ya existía en este departamento. No existía uniformización alguna entre las dos plantas, y cada uno empleaba sus propios métodos y criterios para las distintas actividades que debía ejecutar.
Debido a la poca integración mencionada, se generaba una descoordinación en cuando se quería analizar resultados anivel gerencial, tal como la determinación de la rentabilidad de algunos productos, para desarrollar estrategias sobre ello.
La información era integrada de manera manual para enviarse a Nabisco International, generando bastantes hora/hombre perdidas que podría haber sido invertidas de una manera mucho más eficiente.
El primer paso hacia la unificación de las plantas se tomó en 1995 con elsistema de contabilidad, el cual se integró entre ellos.
El problema era que las dos plantas seguían trabajando de manera separada, sin ninguna clase de integración entre ellas y a veces hasta teniendo procesos totalmente distintos, en todo el proceso productivo.

Plan Estratégico Institucional
A mediados de los años 90 se decidió hacer algo al respecto en cuanto a la integración de la compañía.Se sostuvieron reuniones entre las gerencias y se propuso una serie de proyectos, los cuales eran responsabilidad de distintas gerencias. Estos proyectos desencadenaban en ciertas acciones estratégicas, las cuales eran:
Gerencia
Acción Estratégica
Administración y Finanzas
Finalizar la fusión de las compañías
Comercialización
Desarrollo de nuevos productos
Reestructuración de Fuerza de...