No Cocines

OBJETIVO DEL NEGOCIO
1. Entidad Fundamental
¿Quiénes somos?
Marca Peruana de comidas congeladas: 5COCINA
Es una marca distintiva llamada 5cina porque el producto se diferencia del nombre de la empresa: “TAPPAN”. En vez de entrar mediante la imagen de la empresa, están entrando con el nombre de la marca.
Porque es una marca distintiva:
* Tiene poco tiempo en el mercado
* PocoPosicionamiento
* Alto riesgo que el producto falle
* Genera una propuesta de corto plazo en la que el producto tiene que posicionarse.
Describir la entidad fundamental con la marca distintiva.

2. Core Business
Industria alimenticia. Nutritivo.

3. Core Competence
“Comida casera congelada, nutritiva y lista en 5 min”

-Innovación industrial (dentro de la industria, su proceso ybeneficios se distinguen de los demás). Es innovador y posee un proceso especial para la comida congelada para la conservación de nutrientes. Difícil de replicar.

Activos estratégicos: En primer lugar, el proceso productivo, porque han adaptado tecnologías de otras industrias para operar un proceso eficiente a escala reducida. Su punto de equilibrio es el 50% de la capacidad de la fábrica.Las bandejas ventajas: aprobada por la FDA y resisten altas temperaturas. Únicos en Perú.
Instant freezing: marca registrada.
Inversion en investigación difícil de replicar.
Conocimiento del consumidor por el feedback recibido, también difícil de replicar.
Los directivos están bien preparados, tienen conocimientos sobre diversas cosas.
Buen Desarrollo logístico con el fin de mantener loscongelados en buen estado para poder conservar los nutrientes.--> No necesariamente, pues no están especializados en el productos/industria.
Marca innovadora, como son los primeros en entrar pueden fidelizar o generar atracción de los clientes.

Beneficios al cliente:
Produce beneficios en el consumidor (dependiendo del cliente al que nos dirijamos) por ejemplo rapidez en la preparación(practicidad). Variedad, el cliente pude elegir el plato que más le guste (si comparas con un restaurante es como tener una carta a un menor precio, siempre y cuando la comida sea rica). Nutritivo, sabroso y sin preservantes. La idea que puede tener el cliente sobre el producto es que es comida casera que va a recalentar (esto lo diferencia de la comida rápida, que tampoco toma mucho tiempo, pero no estan nutritiva como 5cina). Cubre las necesidades del cliente porque cumple con ser práctico, nutritivo y rico. Es como tener comida casera sin la necesidad de hacer un esfuerzo por prepararla. Ahorran tiempo y no necesitan saber cocinar para comer rico.

Objetivo del negocio

Share: porque están buscando nuevos clientes. Su tipo de cliente es aquel que no tiene tiempo de cocinar pero quierecomer algo rico, a un precio razonable y que contenga los nutrientes que no contiene una comida rápida (comida saludable). El share está también relacionado a atacar a los competidores, pues están diferenciando de ellos, diciendo que su producto tiene más calidad. Consolidarse como marca a futuro y crear barreras de entrada.
Poder operar a mayor capacidad pues de ello dependen sus beneficios(cabe mencionar que no generan economías a escala).

Objetivo de MKT:
-Adquirir clientes, al ser un nuevo negocio lo único que te preocupa es entrar al mercado para poder consolidarte. Es importante tener una primera buena impresión para generar recurrencia por el producto, que piense en el producto dentro de sus opciones en caso que se genere la oportunidad.
-Cliente: Una vez que tengas clientes,puede ser aquel que te compre más de 2 veces al mes, pues hablamos de personas que no siempre se encuentran en situación de consumo. Identificar a los clientes verdaderos para poder fidelizarlos.
-Canal directo puede ser para adquirir nuevos clientes.
-El indirecto sirve para que los conocedores puedan prever y comprar para otras ocasiones. (El problema vuelve a ser la demora del delivery)....