Normas Y Buenas Practicas De Manufactura

NORMAS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA 2012

N O R M AS
Siempre se debe tener presente la clara diferencia y la relación existente entre la siguiente terminología: 1) 2) 3) Normas del producto Normas de calibración y Medición ( Metrología Industrial) Normas para Administrar y Asegurar la Calidad

1)

NORMAS DEL PRODUCTO
Describen requerimientos para los componentes de los productos.Ejemplo: Los componentes de una Medicina, hay un límite, de lo contrario es dañino para la salud.

2)

NORMAS DE CALIBRACIÓN Y MEDICIÓN
HISTORIA: A continuación se presentan algunos acontecimientos que sucedieron desde el inicio hasta las fecha mas reciente, según registro; los cuales permiten evidenciar y comprender el surgimiento y evolución de dichas normas 1840: SISTEMA INTERNACIONAL DEUNIDADES ( SI) Se inicia en Francia, con el Sistema Métrico Decimal, basado en la 6 unidades de medida, el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin y la candela. Lo adoptaron 17 países Se comienza a utilizar en Guatemala y se promueve su enseñanza Se instituye el sistema en Guatemala, según decreto 15-23 Se Crea COGUANOR (Comisión Guatemalteca de Normas) con el cual se establece el usolegal de un sistema unificado de medidas ( Sistema Métrico Decimal)

1880: 1900: 1962 1982:

Material de apoyo para el curso de Administración de Operaciones I, elaborado por la licenciada: Rossy Chavarría de Meléndez. Marzo de 2012.

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NORMAS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA 2012
METROLOGIA INDUTRIAL
DEFINICIÓN Ciencia de las mediciones que se encarga de las unidades de medida que seutilizan en el sistema internacional para producir o comercializar ya sea: tiempo, masa, volumen, temperatura, dimensiones, tanto para consumidores como para empresarios, quienes necesitan con certeza el contenido exacto del producto o servicio. La globalización a permitido que las unidades de medida sean más uniformes en la mayoría de países Dependiendo de su campo de acción, la metrología sedivide en tres tipos:  METROLOGIA CIENTÍFICA: Define, mantiene y crea unidades de medida. Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control empleados en laboratorios de análisis, prueba y ensayos; así como, en la investigación científica y aplicada.  METROLOGÍA LEGAL: La realiza el estado para verificar si lo elaborado porlos fabricantes o vendido por el comerciante, cumple con los requerimientos técnicos y jurídicos que han sido reglamentados y garantizados con la exactitud reglamentada. Esta relacionada con las unidades de medida, los métodos de medición y los instrumentos de medida en lo relativo a las exigencias técnicas y jurídicas reglamentadas, que tienen por objeto asegurar la garantía pública desde es puntode vista de seguridad y precisión.  METROLOGIA INDUSTRIAL: Persigue promover la competitivas en la mejora de las mediciones que inciden en la calidad del producto. Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control empleado en los procesos industriales, así como procedimientos para determinar las característicasdimensionales y físico-químicas, de los productos elaborados en la industria

COGUANOR:
Comisión Guatemalteca de Normas. Fue creada el 5 de mayo de 1962 según Decreto 1523. El ICAITI, durante muchos años realizó la función de administrar la calidad y de metrología a nivel nacional. A finales de los noventa, dicha institución fue cancelada y su función pasó a ser parte de un departamento del Ministeriode Economía. En el año 2000 por acuerdo gubernativo la Dirección del Sistema Nacional de Calidad integra a COGUANOR el departamento de METROLOGÍA. En el año 2001 el Ministerio de Economía inaugura el Laboratorio Nacional de Metrología. Dentro de las actividades principales a las que se dedica COGUANOR están:
Material de apoyo para el curso de Administración de Operaciones I, elaborado por la...