Nutrición

Índice

Objetivos…………………………………………………………………………. …….. 2
Introducción…………………………………………………………………………….. 3
Nutrición Enteral……………………………………………………………………….. 4
Vías de entrada………………………………………………………………………… 4
Indicaciones…………………………………………………………………………….. 6
Contraindicaciones…………………………………………………………………….. 6
Inserción de sonda naso entérica…………………………………………………… 6
Sondas deEnterostomía……………………………………………………………… 9
Complicaciones de la intubación entérica…………………………………………… 11
Normas de Manejo…………………………………………………………………….. 12

Respecto a la sonda y equipos de infusión…………………………………………. 13

Respecto a la administración de la mezcla…………………………………………. 14

Normas de buena práctica para la preparación y administración de terapia nutricional enteral………………………………………………………………….……………….. 16
Recomendaciones y Conclusiones…………………………………………………… 31Glosario…………………………………………………………………………………. 33
Bibliografía………………………………………………………………………………. 37

Objetivo General

Analizar las principales indicaciones, contraindicaciones, complicaciones y normas de práctica en la administración de la nutrición enteral

Objetivos Específicos

▪ Analizar las indicaciones y contraindicaciones que pueden haber en la administración de la alimentación enteral.

▪Describir las complicaciones y el papel de enfermería en la aplicación de nutrición enteral

Introducción

La desnutrición puede ocurrir si no se consume suficiente alimento. La inanición es una forma de desnutrición. Se puede desarrollar desnutrición si le falta una sola vitamina en la dieta. En algunos casos, la desnutrición es muy leve y no causa ningún síntoma. Sin embargo, algunas veces puedeser tan severa que el daño hecho al cuerpo es permanente, aunque sobreviva.
La desnutrición continúa siendo un problema significativo en todo el mundo, sobre todo entre los niños. La pobreza, los desastres naturales, los problemas políticos y la guerra contribuyen todos a padecimientos, e incluso epidemias, de desnutrición e inanición, y no solo los países en desarrollo.
En la actualidad sonbien conocidos los efectos nocivos que la desnutrición produce en la evolución de un gran número de enfermedades y especialmente en el curso clínico de enfermos críticos. La prevención o corrección de estas deficiencias nutricionales disminuye el riesgo de desarrollar complicaciones, lo que conlleva un descenso de la morbilidad.

Es necesario destacar la importancia que tiene el estadonutricional del paciente crítico, para favorecer la cicatrización de heridas y úlceras por presión. Conseguir un correcto estado nutricional debe ser por lo tanto un objetivo prioritario a la hora de enfocar todo tratamiento, prestando especial atención a que durante la estancia en el hospital no aparezca o aumente la desnutrición.

La aplicación de un soporte nutricional es un procedimiento terapeúticomás, con sus indicaciones, contraindicaciones, técnicas especiales, que debe ser aplicado de forma precoz y a un gran número de pacientes.

Nutrición Enteral

Nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional mediante la cual se aportan sustancias nutritivas directamente al aparato digestivo, por medio de sondas implantadas por vía nasal o enterostómica.

Vías de entrada

Una vez quese ha decidido la suplementación enteral se debe seleccionar la vía de acceso teniendo en cuenta:

· Tiempo previsto en que necesitará el apoyo nutricional
· Riesgo de broncoaspiración
· Enfermedad de base y fisiopatología del tubo gastrointestinal
· Si hay planes de alguna intervención quirúrgica.

Hay dos tipos de acceso: que la sonda ingrese por orificios naturales (boca o nariz) o através de ostomías (creación de una apertura del tracto gastrointestinal comunicado a la piel). Y los sitios de acceso pueden ser gástricos o pospilóricos. La alimentación por sonda transnasal se prefiere cuando se necesitará por corto plazo, es una vía accesible, evita la cirugía.

En sujetos que no toleren manipulación en la nariz se puede...