NUTRICIÓN EN EL PREESCOLAR Y ESCOLAR

NUTRICIÓN EN EL
PREESCOLAR Y ESCOLAR
Vega Camacho Nora Hilda 9° C

CARACTERISTICAS
FISICAS Y DE
CRECIMIENTO

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana2008, pag. 78-94

PARTICULARIDADES DEL PREESCOLAR
*12 meses, crecimiento muy rápido
*Al año triplica el peso que tenía al nacimiento
*12 meses empieza a mantenerse erguido sin
ayuda y da los primerospasos
*2 años camina con firmeza y mayor rapidez y
sus movimientos son mas seguros

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94PARTICULARIDADES DEL ESCOLAR
*Período de crecimiento latente
*Abarca de los 6 a los 10 u 11 años
*Las mujeres crecen más rápido durante
menos tiempo
*Dentición permanente comienza a los 6
años
*Riesgo decaries

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94

RECOMENDACIONES
NUTRIMENTALES

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª.Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94

LIQUÍDOS
1-3 años 1150-1500 ml
4-8 años 1600-2000 ml
9-13 años 2000-2700 ml

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
EditorialPanamericana 2008, pag. 78-94

FIBRA
2-4 años 14 gramos
5-8 años 18 gramos
9-13 años 22 gramos

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94PROTEÍNAS
• 1g /kg/día para niños y
niñas de 1-8 años, varones
de 9-13 años
• 0.95g/kg/día para niñas
de 9-13 años

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
EditorialPanamericana 2008, pag. 78-94

LÍPIDOS
1-3 años 30-40% de energía
4-18 años 25-35% de
energía

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94

CALCIO
••
•

1-4 años 500mg/día
4-8 años 800mg/día
9-13 años 1300mg/día

Casanueva E. Kaufer-Horwitz M. Nutriología Médica. 3ª. Edición.
Editorial Panamericana 2008, pag. 78-94

NIÑOS CON NECESIDADES...