nutricion de lactante preescolar y escolar

El período comprendido desde el nacimiento y los primeros seis años de vida son fundamentales para el crecimiento, desarrollo físico y mental del niño o niña y el establecimiento de la conductaalimentaria.En el primer año de vida el lactante normal triplica su peso y duplica su talla experimentando grandes cambios en las funciones orgánicas y en la composición corporal relacionados con eldesarrollo.
Para que el crecimiento sea normal y se manifieste como esta programado genéticamente, es necesario una adecuada situación psicosocial y de salud, una nutrición suficiente y una capacidad decrecimiento óseo normal, bajo el efecto regulador de los factores promotores del crecimiento. las funciones orgánicas y en la composición corporal relacionados con el desarrollo.
El alimentorecomendado en los primeros 6 meses de vida ,es la leche materna en forma exclusiva. Esto significa que el niño solo debe recibir leche materna y que no tiene que recibir ningún otro alimento o líquido a noser un medicamento o vitaminas o minerales recetados por el personal de salud.
La Lactancia Materna no solo permite un mejor crecimiento del lactante, sino que lo protege de enfermedades, favorece eldesarrollo intestinal y el lazo afectivo entre la madre y el niño/niña, es de fácil acceso y es de bajo costo. La leche de fórmula y la leche de vaca con algunas modificaciones, pueden cubrir lasnecesidades del infante, pero carecen de los demás beneficios de la leche materna anteriormente nombrados.
Los niños empiezan a ser cada vez más independientes a partir de los 2 a 3 años. Asisten aljardín infantil, interactúan con otros niños y empiezan a manifestar sus gustos y preferencias en muchos aspectos, incluyendo la alimentación.
Este es un período muy importante donde debemos cuidar sunutrición y alimentación, porque sus requerimientos de energía, proteínas, vitaminas y minerales son diferentes a los establecidos para los lactantes, escolares y adultos.
Los niños deben alimentarse...