Nutrición en la escuela primaria
¿Se preocupa por las costumbres de comer de su niño? Cuando los niños entran en la
Escuela, afrontan nuevas experiencias y desafíos. Uno de estasexperiencias nuevas es el
almorzar, y a veces el desayunar, en la escuela. Hacen más de sus propias decisiones en
escoger comidas y en decidir porciones. Este tiempo es bueno para enseñarles de queconstituye una dieta saludable y porque el comer una variedad de comidas es importante
para la buena salud.
• Anime a su niño a desayunar cada día, esté en la escuela o en casa. Sin el
desayuno,muchos niños tienen hambre a media mañana. Esto puede afectar su
concentración. Incluso la falta a corto plazo del alimento puede afectar la función
del cerebro. El cereal con leche es una comidarápida y nutritiva que cuesta
menos de 50 centavos por porción. Los desayunos no tradicionales, tales como
tortillas y frijoles, queso de cuerda y pizza fría, pueden atraer a los
niños que noacostumbran a comer el desayuno normalmente.
• Anime a su niño a escoger y beber la leche desnatada o baja en
grasa con las comidas. El calcio construye los huesos y dientes
fuertes, y la vitamina D agregadaa la leche facilita la absorción
del calcio en el cuerpo. Huesos fuertes y duros pueden prevenir
la osteoporosis, o la pérdida grave de los huesos, a una edad
avanzada.
• Anime a su niño aescoger y comer frutas y vegetales cada día.
Cinco o más porciones son recomendadas para todas las edades. Las
frutas y los vegetales contienen vitaminas y minerales que incluyen
la vitamina C, lo queayuda las heridas y los moretones a curar, y la
vitamina A de caroteno-beta. La vitamina A es importante para la
vista sana. Aunque un suplemento de vitamina puede suplir las vitaminas C y A,científicos piensan que hay otros sustancias químicas en las frutas y los vegetales
que son importantes para la buena salud, como los pigmentos que les dan colores
a las frutas y vegetales sus. Estos se...
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