Nutrición

QUE ES LA NUTRICIÓN Y LA IMPORTANCIA DE ESTA PARA LOS SERES VIVOS
La nutrición es el proceso a través del cual el organismo asimila los alimentos los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición es muy importante ya que sin ella no podríamos vivir.
Que es una nutrición adecuada y cómo una mal nutrición puede afectarprofundamente el funcionamiento de nuestro sistema
Una nutrición adecuada es la que cubre:
Los requerimientos de energía a través de la ingestión en las proporciones adecuadas de nutrientes energéticos como los hidratos de carbono y grasas. Estos requerimientos energéticos están relacionados con la actividad física y el gasto energético de cada persona.
Como también para establecer un parámetro, enlo que concierne nuestra dieta alimenticia, existe una forma de representar de manera gráfica, los principales y más importantes alimentos que deben ingerirse. Comúnmente se hace a través de una pirámide, llamada pirámide nutricional.
La base de la Pirámide, el área de mayor tamaño, representa los cereales o granos, sobre todo los granos integrales, que constituyen la base de nuestra dieta. Paraasegurarse de obtener más de la mitad de nuestras calorías de carbohidratos complejos es preciso consumir las porciones sugeridas en este grupo. Los grupos disminuyen de tamaño a medida que avanzamos hacia el vértice de la pirámide, ya que la cantidad de alimentos representados en esos grupos, es menor que la que necesitamos para una buena salud. La punta o vértice de la pirámide representa elgrupo más pequeño de alimentos, como grasas, aceites y azúcares, de los que hay que comer en menor cantidad.
Y por otro lado, una mala nutrición:
Te podría llevar a la obesidad, a la anorexia o en otros casos la bulimia.
La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto dondeestá asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un Índice de masa corporal o IMC aumentado.
La anorexia es un síntoma frecuente en multitud de enfermedades y situaciones fisiológicas consistente en la disminución del apetito, lo que puede conducir a una disminución de la ingesta de alimentos.
La característica esencial de la bulimia consiste enque la persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y sensación de pérdida de control. Suele alternarse con episodios de ayuno o de muy poca ingesta de alimentos, pero al poco tiempo vuelven a sufrir episodios de ingestas compulsivas.
Un atracón consiste en ingerir en un tiempo inferior a dos horas una cantidad de comida muy superior a la quela mayoría de individuos comerían.
A pesar de que el tipo de comida que se consume en los atracones puede ser variada, generalmente se trata de dulces y alimentos de alto contenido calórico (como helados, pasteles, galletas o chocolate).

PROCESO DE LA NUTRICIÓN CELULAR
La nutrición a escala celular se lleva a cabo por etapas así:
• Ingestión: es el paso de las sustancias a través de lamembrana celular gracias a la propiedad de permeabilidad selectiva. se puede realizar por, difusión, osmósis, fagocitosis, o pinocitosis.
• Digestión: gracias a la digestión, el material nutritivo se transforma en unidades más pequeñas. En esta etapa las vacuolas recogen y transportan el material nutritivo para que los lisosomas los transformen en unidades sencillas.
• Absorción: La absorcióncorresponde al paso de las unidades alimenticias sencillas hacia el citoplasma. Una vez terminada la digestión, los materiales aprovechables atraviesan la membrana de la vacuola e ingresan al citoplasma, donde serán utilizados en las distintas actividades que realiza la célula. los materiales que no son aprovechables son trasportados por la misma vacuola para ser expulsados a través de la membrana...