Nutrición
Las etapas del organismo para nutrirse son: masticación , ingestión, digestión, absorción y eliminación
La digestión comienza en la boca en donde ladentición nos ayuda a convertir grandes pedazos de comida en trozos más pequeños. Durante la masticación, las glándulas salivales producen un jugo enzimático (saliva), que acondiciona la comida paraque pueda pasar libremente por la faringe y el esófago y contiene una enzima (ptialina) necesaria para romper los carbohidratos. Una vez masticados y correctamente ensalivados, los alimentos pasan porla faringe voluntariamente y de allí al esófago donde con movimientos (peristálticos) presentes en todo el tubo digestivo llegan hasta el estómago. Esto se conoce como ingestión.
Dato: incisivos ycaninos cortan el alimento y los molares y premolares que muelen el alimento , y la saliva se compone de un 98% de agua ,se produce 1 a 2 litros de saliva.
Es entonces cuando la activa digestiónquímica comienza en el estómago, donde la comida es mezclada con jugos gástricos que contienen ácido clorhídrico, agua y enzimas que reducen (sintetizan) proteínas y otras sustancias.
Después de 1 a 6horas dependiendo de la complejidad de los alimentos ingeridos por el sistema (alimentos complejos, altamente condimentados, carnes, huevos fritos, etc., tardarán mas tiempo en reducirse).
Luego deesto, son expulsados hacía la primera porción del intestino delgado (duodeno), el cual está tapizado en su interior por pequeñas estructuras en forma de deditos que conocemos como vellosidadesintestinales. así comienza absorción, en forma de líquido (quimo) en el siguiente orden: carbohidratos, proteínas y grasas que se toman un largo tiempo para ser digeridas.
La absorción es el proceso...
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