Nutricion

Referencía rápida: Valoración de comidas “chatarra”
A ALIMENTO INFORMACIÓN MEDIDA BASE NUTRICIONAL CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg)CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) B SI SE AÑADE: LECHE CAFÉ DESCRE- ATOLE REFRESCO CAPUCHINO GRAMOS MADA FRÍO 1 TAZA 1 TAZA 312 7,2 15,3 27,3 0 69,9 120 1,5 398,4 236 4 10,8 31,6 1 3,8 31,6 2,2 683,4 112 1,5 7 12 0 4 14 0,4 82 270 59,4 13,5 30,6 1,8 21,6 34,2 1,5 360,3 398 15,6 15,7 39,2 0 69,9 422 1,5 524,4 322 12,4 11,2 43,5 13,8 333,6 2,2 809,4 198 9,9 7,4 23,9 0 4 316 0,4 208 356 67,8 13,9 42,5 1,8 21,6 336,2 1,5 486,3 473 15,6 15,7 57,2 0 69,9 422 1,5 398,4 397 12,4 11,2 61,5 1 3,8 31,6 2,2 683,4 273 9,9 7,4 41,9 0 4 14 0,4 82 431 67,8 13,9 60,5 1,8 21,6 34,2 1,5 360,3 1 LATA 456 7,2 15,3 67,3 0 69,9 120 1,5 401,7 380 4 10,8 71,6 1 3,8 31,6 2,2 696,6 256 1,5 7 52 0 4 14 0,4 95,2 414 59,4 13,5 70,6 1,8 21,6 3402 1,5373,5 1 TAZA 441 9,3 17,7 51,3 0 69,9 120 1,5 518,4 365 6,1 13,2 55,6 1 3,8 31,6 2,2 803,4 241 3,6 9,4 36 0 4 14 0,4 202 399 61,5 15,9 54,6 1,8 21,6 34,2 1,5 480,3

BIGOTES CAJETA

1 PIEZA

BISQUET

1 PIEZA

BROWNIE

1 PIEZA

CUERNITO C/QUESO

1 PIEZA

Explicación: La parte A corresponde a la información nutricional del alimento base. El apartado B corresponde a la suma total denutrientes de las combinaciones resultantes entre el alimento base (A) y alguno de los alimentos del inciso B. Por ejemplo, tamales más leche o tacos de canasta más atole.

A ALIMENTO INFORMACIÓN MEDIDA BASE NUTRICIONAL CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg)HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FIBRA ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg)

B SI SE AÑADE: LECHE CAFÉ DESCRE- ATOLE REFRESCO CAPUCHINO GRAMOS MADA FRÍO 1 TAZA 1 TAZA 388 7,2 26,4 34 1,2 0 154,8 0 488,4 348 4,8 16,8 46,8 0 14,1 36,9 1,8 326,1 218 2,69,8 31 0,8 0 16 1,2 224 102 1,6 5 12,9 0,2 17 60 0,7 84 474 15,6 26,8 45,9 1,2 0 456,8 0 614,4 434 13,2 17,2 58,7 0 14,1 338,9 1,8 452,1 304 11 10,2 42,9 0,8 0 318 1,2 350 188 10 5,4 24,8 0,2 17 362 0,7 210 549 15,6 26,8 63,9 1,2 0 154,8 0 488,4 509 13,2 17,2 76,7 0 14,1 36,9 1,8 326,1 379 11 10,2 60,9 0,8 0 16 1,2 224 263 10 5,4 42,8 0,2 17 60 0,7 84 1 LATA 532 7,2 26,4 74 1,2 0 154,8 0 501,6 4924,8 16,8 86,8 0 14,1 36,9 1,8 339,3 362 2,6 9,8 71 0,8 0 16 1,2 237,2 144 1,6 5 52,9 0,2 17 60 0,7 97,2 1 TAZA 517 9,3 28,8 58 1,2 0 154,8 0 608,4 477 6,9 19,2 70,8 0 14,1 36,9 1,8 446,1 347 4,7 12,2 55 0,8 0 16 1,2 344 231 3,7 7,4 36,9 0,2 17 60 0,7 204

TAMAL QUESO/ RAJAS

1 PIEZA

ROLES CANELA

1 PIEZA

MUFFIN PLÁTANO

1 PIEZA

DONA 1 PIEZA AZUCARADA

A ALIMENTO INFORMACIÓNMEDIDA BASE NUTRICIONAL CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS FRITURAS FIBRA 1 BOLSA DE MAÍZ ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS GALLETAS FIBRA 1 BOLSA (POLVORONES) ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg) SODIO (mg) CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS PASTELITOS FIBRA DE 1 BOLSA CHOCOLATE ÁCIDO FÓLICO (mg) CALCIO (mg) HIERRO (mg)SODIO (mg) TACOS 2 PIEZAS BARBACOA CANASTA, GUISADO HOT CAKES 2 PIEZAS HOJUELAS DE MAÍZ, CHILAQUILES ENCHILADAS Fuentes: CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS CALORÍAS PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS

B SI SE AÑADE: LECHE CAFÉ DESCRE- ATOLE REFRESCO CAPUCHINO GRAMOS MADA FRÍO 1 TAZA 1 TAZA 252 2,4 15,9 25,2 0 0 0 1,4 220,4 153 2 7,3 19,8 0,4 0 0 0 58,1 285 3,4 9,2 46,4 1,5 0 0 0 296,4 295 12 13...