Nutricion

1) Se denomina “nutrición” al conjunto de reacciones físicas y químicas que, a partir de los alimentos ingeridos tienden a suministrar la energía necesaria para los organismos, así como aproporcionar las moléculas básicas para su organización plástica.
La función de nutrición consiste en que el organismo transforme y aproveche sustancias que toma del medio.
2) A_ Dentro de la comidapodemos encontrar sustancias de pequeño tamaña y que pueden ser aprovechadas directamente por el organismo, pero en otros casos estas sustancias, para que puedan ser asimiladas, deben recorrer un proceso dedegradación y se formen moléculas más pequeñas. Este proceso de degradación de grandes moléculas se denomina “digestión” y es llevado a cabo por el sistema digestivo. Éste sistema también permite laeliminación de aquellas sustancias que se consumen, pero que no son digeridas en su interior (por no ser degradadas lo suficiente o por no ser necesarias para el organismo).
B_ El cuerpo humano,además de la obtención de materia, el organismo obtiene la energía necesaria para realizar actividades. Ésa obtención de energía ocurre en el interior de cada una de las células del cuerpo a través delprocesa de respiración celular. Para llevar a cabo dicho proceso, las células necesitan glucosa y oxígeno. Esta última sustancia entra en el órgano formando parte del aire y pasa al sistema circulatorio,que la transporta hasta las células. Como resultado del proceso de respiración celular, se produce dióxido de carbono, que pasa de las células a la sangre y es eliminado al exterior. El sistemarespiratorio es el que permite tanto la entrada del oxígeno como la eliminación del dióxido de carbono.
C_ Sistema circulatorio. Una de las funciones del sistema digestivo y respiratorio, se relaciona conel pasaje a la sangre de sustancias provenientes del ambiente. A través del proceso de absorción intestinal, pasan a la sangre las moléculas pequeñas que se forman a partir de la digestión de la...