NUTRICION

ENSAYO SOBRE NUTRICION
Todos los seres vivos necesitamos alimentarnos, para desarrollar nuestras actividades y funciones básicas diarias. La alimentación es la formade nutrir y reponer la energía utilizada durante el día con el aporte de alimento correspondiente. A través de la alimentación el cuerpo recibe los nutrientes necesarios para desarrollar sus funcionesy suplir el desgaste de energía que esto ocasiona. Una buena alimentación debe ser de acuerdo a las necesidades de cada persona, como la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual. Elcuerpo humano se puede comparar con una máquina compleja que siempre está realizando actividades, por lo que una alimentación equilibrada es el mejor combustible para mantener una buena salud. Por elloes necesario alimentarnos bien, lo que traerá como consecuencia una buena nutrición.
Una persona bien alimentada necesita de una dieta balanceada: el número de caloríasingeridas debe ser igual al número de calorías gastadas.
El promedio de calorías promedio que necesita un individuo por día es de 30 calorías por Kg de pesodependiendo de su actividad, aunque ese índice va disminuyendo con el correr de los años, cuanto mayor sea la persona, menos calorías gasta ( aunque esto no es una regla fija, dependiendo de cada individuo y suactividad física y mental).
La dieta que cumpla con las necesidades físicas , debe contener la cantidad mínima de vitaminas, minerales y proteínas requeridas. Es muyimportante comentar que las vitaminas como los minerales no aportan grasas al organismo y son trascendentes para el buen funcionamiento del mismo.
El equilibrio de unadieta incluye las cantidades necesarias de proteínas ( 12%), grasas ( 38%) e hidratos de carbono (50%). Pero como siempre, los porcentajes deben variar según la actividad desarrollada por el...