Nutricion

DESNUTRICIÓN: desnutrición calórica y proteica, o desnutrición global o hambre.
KWASHIORKOR: Cuando la dieta es deficiente en proteínas y se trata de suplir la necesidad de energía mediantela ingestión abundante de alimentos ricos en hidratos de carbono. En los niños ser conoce con el nombre de Desnutrición Proteica o Síndrome Pluricarencial Infantil
MARASMO:Si la carencia deproteínas y calorías es grave, el resultado es un marasmo grave o Desnutrición.
ESCORBUTO: Enfermedad causada por un déficit prolongado de vitamina C (ácido ascórbico) en la ingesta.
PELAGRA:Enfermedad producida por deficiencia dietética debida a la ingesta o absorción inadecuada de niacina, uno de los compuestos del complejo de la vitamina B.
BERIBERI: El Beriberi es unaenfermedad debida a la carencia de la vitamina B1 o Tiamina en la alimentación.
RAQUITISMO: El raquitismo se produce cuando falta en el organismo la vitamina D.
HIPOVITAMINOSIS
BOCIO ENDÉMICOCARIES DENTARIAS

ENFERMEDADES POR EXCESO.

SOBREPESO/OBESIDAD:
Son un exceso de grasa corporal que por lo general, y no siempre, se ve acompañada por un incremento del peso del cuerpo.
Lascausas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo de vida que selleve. En conjunto puede haber dos principales causas:
- Mayor ingesta de calorías que las que el cuerpo gasta.
- Menor actividad física que la que el cuerpo precisa.
OBESIDAD: enfermedad quese debe a un exceso de consumo de calorías por sobre las necesidades, en situación que al mantenerse a través del tiempo lleva al acúmulo de grasa por sobre los valores normales
DIABETES : suíntima relación con la obesidad, la cual es casi de causa a efecto en muchos casos, el hecho de ser obesos casi el 90% de los diabéticos; de ser mucho más frecuente en los obesos
ATEROSCLEROSIS