NUTRICION


INDICE


1. Introducción. ­­­­­­­­­_______________________________________________ 1
2. ¿Qué es la alimentación?_____________________________________ 2
3. ¿Qué es nutrición?___________________________________________ 3
4. ¿Cuál es la pirámide alimenticia?________________________________ 4
5. Grupos alimentarios como los cereales,
raíces, tubérculos yplátanos.___________________________________ 5
6. Cantidad equivalente 2 a 6 años,
de 7 a 12 años, adolescentes de 18 a 50 años,
adulto mayor hasta 68 años; hortalizas y verduras,
legumbres verdes, frutas, carne, vísceras;
productos elaborados, kumis, queso, leche,
grasas, azucares y dulces.____________________________________ 7
7. Conclusiones._______________________________________________ 8
8.Cibergrafia._________________________________________________ 9




















INTRODUCCION


Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en añosposteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes diferentes para complementar dicha nutrición de la cual hablaremos a continuación y explicaremos a los lectores como realizarlo para que no tengan que sufrir más adelante.
































¿QUE ES LA ALIMENTACION?

Alimentación es la ingestión de alimento por parte de losorganismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.

La formación de hábitos alimentarios saludables debe comenzar desde los primeros años porque loshábitos instalados tempranamente tienden a perdurar a lo largo de la vida. El rol de los padres en el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya que no sólo enseñan con el ejemplo, sino que los padres también son quienes pueden orientar qué y cómo comen los niños.

La correcta alimentación de los niños debe comenzar desde muy temprano al asegurar que los pequeños sólo tomen leche maternahasta los 6 meses de vida como único alimento. A esta etapa le sigue la incorporación paulatina de alimentos acordes con la edad del niño sin interrumpir de la lactancia hasta por lo menos los dos años de vida.

Ya en la edad escolar, los niños están totalmente empapados de los hábitos alimentarios de la familia tanto por la calidad como por la forma en que esos alimentos son consumidos; por talmotivo, las recomendaciones generales para los niños también son importantes para toda la familia.

La alimentación, tiene que ser una de las principales preocupaciones del ser humano. De la alimentación, dependerá en gran medida, que el ser humano lleve una vida saludable.

La alimentación debe ser, por sobre todas las cosas, balanceada. No hay que ingerir un solo grupo de comidas, nitampoco, exagerar en la ingesta de un tipo de alimento.








¿QUE ES NUTRICION?


La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro sistémico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, elcrecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

Los procesos macro sistémico están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o micro sistémico están relacionados al equilibrio de elementos como...