nutricion

Páginas: 3 (567 palabras) Publicado: 17 de julio de 2014
Ensayo
La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, ladigestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entredieta y salud. El tema la nutrición es un tema muy importante en la vida del ser humano. De la salud y la nutrición es que se basa el bienestar de vida de cada persona. Es importante estar informadode los conceptos de estos para así poder vivir una vida saludable. Hay momentos en que nos sentimos como si no fuera realmente importante el comer saludable o ingerir vitaminas y eso es un error denosotros los seres humanos, ya que es una de las cosas de las que debemos estar más pendientes. En este ensayo este es el tema que estaremos llevando a cabo.
La última década la Nutriología haevolucionado notablemente, a nivel mundial existe gran expectativa sobre las posibilidades que ofrece en el cuidado de la salud. Pero existen otros factores que no debemos menospreciar, Los hábitos de comidason influidos por cuestiones del desarrollo, el sexo, la etnia y la cultura, las creencias respecto a la comida, las preferencias personales, las prácticas religiosas, el estilo de vida, losmedicamentos y tratamientos, la salud, el consumo de alcohol, la publicidad y los factores psicológicos.
Actualmente notamos cómo influye en gran medida el factor publicidad y el estilo de vida en la formade alimentarnos, mundialmente vemos como compañías y corporaciones transnacionales publican bebidas y comidas que casi en su totalidad son manufacturadas. Por ejemplos las bebidas gaseosas, que muylejos de alimentar promueven su consumo para satisfacer una necesidad tan sencilla como lo es la sed, haciendo que el consumidor ignore el verdadero valor negativo alimenticio de estas bebidas y de la...
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