Nutricion

La nutrición es tan importante para poder crecer bien, para tener energía y mantener una buena salud. Los niños crecen rápido y sus cuerpos necesitan suficiente cantidad y variedad de alimentos paraobtener un crecimiento y desarrollo normal.
Un niño bien nutrido va a tener más energía - tanto mental como física que un niño desnutrido. Además, el comer bien es la mejor protección contra lasenfermedades. Un niño bien nutrido tiene más fuerza, resistencia y defensas contra toda clase de enfermedades.
Diferencia de nutrición y alimentación.
Alimentarse es ingerir alimentos de cualquiertipo.
Nutrirse es ingerir alimentos que realmente necesita nuestro cuerpo
¿Por qué tenemos que comer?
Supongamos que nuestro cuerpo es un carro, y la comida la gasolina, un carro sin gasolina nocamina no funciona. Eso precisamente pasa con nuestro cuerpo si no ingerimos alimentos.
¿Qué alimentos come más la gente?
¿Qué es comer bien?
Comer bien no es comer hasta llenarnos, comer bien significacomer los alimentos que no hace bien como verduras, carnes, leche, etc.
1. Carbohidratos: son los que proporcionan al organismo energía, las que nos sirve para realizar las actividades diarias, comopor ejemplo:
Caminar, trabajar y estudiar. Los alimentos fuentes de carbohidratos son: granos, Cereales, papa, pan, yuca, plátano, azúcar, miel, etcétera.
2. Proteínas: su función principal es laformación de todos los tejidos en el organismo, por ejemplo: músculos, cabello, piel y uñas, entre otros. Además son necesarios para el crecimiento adecuado. Las proteínas pueden ser de origen:
•Animal: entre ellas están todo tipo de carnes, leche y huevos.
• Vegetal: frijoles, soya, así como las mezclas de harinas (Incaparina y otras similares).
3. Grasas: son una fuente concentrada deenergía. Las grasas pueden ser de origen:
• Animal como la manteca de cerdo, crema, mantequilla, etcétera.
• Vegetal: aceites y margarina.
1. Vitaminas
Ayudan a regular las diferentes funciones del...