Nutricion
Páginas: 2 (499 palabras)
Publicado: 3 de diciembre de 2012
Gastronomía
Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad
No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren unadieta especial
Lunes 08 de agosto de 2011 - 03:23 pm
(Difusión/América TV.)
Para elaborar una dieta, los nutricionistas deben tomar en cuenta algunos aspectos importantes como el género, la edad,la estatura y la actividad física de las personas. Una vez realizado este estudio, los especialistas hacen las recomendaciones para que llevemos una alimentación saludable.
Según el nutricionistadel Instituto Nacional de Salud (INS), César Domínguez, la edad es uno de los factores más importantes. En base a ello es clave seleccionar alimentos cuyas propiedades contribuyan a formar una barreraprotectora de enfermedades, sobre todo en la población más vulnerable como son los niños, adolescentes, gestantes, adultos y adultos mayores.
Asimismo, detalló que es necesario que mezclemos deforma adecuada los siete grupos alimenticios: “Los cereales, menestras y tubérculos que dan energía a nuestro cuerpo; las frutas que proporcionan vitaminas y minerales; las verduras que no son tancalóricas pero nos aportan la fibra necesaria buena para la digestión; los lácteos y derivados que son importantes para el crecimiento de los niños”, señaló Domínguez.
También están las carnes, huevos ypescados que aportan las proteínas que regeneran nuestros tejidos y el hierro que previene la anemia. Finalmente, están los azucares, aceites y grasas, que “deben consumirse con mucho cuidado pues enexceso ocasionan sobrepeso”.
POR EDADES
“En el caso de los niños y adolescentes es importante consumir lácteos para su buen crecimiento y el desarrollo de los tejidos y huesos. Hasta antes de los 30años es bueno alimentarse con estos insumos porque pasada esta edad ya no se puede almacenar el calcio”, afirmó el especialista.
En cuanto al consumo de azúcares por parte de adultos y mujeres...
Toma nota: consejos para alimentarnos según nuestra edad
No todas las personas tienen las mismas necesidades. Los niños, las mujeres embarazadas y los adultos mayores requieren unadieta especial
Lunes 08 de agosto de 2011 - 03:23 pm
(Difusión/América TV.)
Para elaborar una dieta, los nutricionistas deben tomar en cuenta algunos aspectos importantes como el género, la edad,la estatura y la actividad física de las personas. Una vez realizado este estudio, los especialistas hacen las recomendaciones para que llevemos una alimentación saludable.
Según el nutricionistadel Instituto Nacional de Salud (INS), César Domínguez, la edad es uno de los factores más importantes. En base a ello es clave seleccionar alimentos cuyas propiedades contribuyan a formar una barreraprotectora de enfermedades, sobre todo en la población más vulnerable como son los niños, adolescentes, gestantes, adultos y adultos mayores.
Asimismo, detalló que es necesario que mezclemos deforma adecuada los siete grupos alimenticios: “Los cereales, menestras y tubérculos que dan energía a nuestro cuerpo; las frutas que proporcionan vitaminas y minerales; las verduras que no son tancalóricas pero nos aportan la fibra necesaria buena para la digestión; los lácteos y derivados que son importantes para el crecimiento de los niños”, señaló Domínguez.
También están las carnes, huevos ypescados que aportan las proteínas que regeneran nuestros tejidos y el hierro que previene la anemia. Finalmente, están los azucares, aceites y grasas, que “deben consumirse con mucho cuidado pues enexceso ocasionan sobrepeso”.
POR EDADES
“En el caso de los niños y adolescentes es importante consumir lácteos para su buen crecimiento y el desarrollo de los tejidos y huesos. Hasta antes de los 30años es bueno alimentarse con estos insumos porque pasada esta edad ya no se puede almacenar el calcio”, afirmó el especialista.
En cuanto al consumo de azúcares por parte de adultos y mujeres...
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