Nutrición

BROWNIES LIGHT

Porción: 90 calorías
Ingredientes:
(8 porciones)

• 4 huevos JULIA
• 1 taza de harina MARTHA
• 2 cucharadas de polvo de cacao o chocolate diet MARTHA
• 4 cucharadas deavena JULIA
• 1 cucharada de edulcorante líquido KATHIA
• 2 cucharadas de aceite RAKE
• 4 cucharadas de leche descremada JULIA
• 1 cucharadita de esencia de vainilla MARTHA
• 1 cucharadita de polvode hornear KATHIA

Preparación:

Encienda el horno a temperatura media. Rocíe con un poco de aceite o mantequilla una tartera, molde refractario o recipiente para hornear.

En un tazón mezclelos huevos, el edulcorante y la esencia de vainilla, hasta que se mezcle bien. Añada, sin dejar de mezclar, el aceite y la leche, la harina, el polvo de hornear y el cacao en polvo.

Mezcle todoen forma envolvente. Agregue la avena y las nueces cortadas, mezcle todo de nuevo y póngalo en el molde. Llévelo al horno y cocine a una temperatura media durante 30 minutos aproximadamente,dependiendo de su horno. Una vez cocinado, retire del horno y corte en cuadros. Puede espolvorear un poco de azúcar impalpable para decorar (azúcar glass).

Galletas de avena con pasas

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Ingredientes:
115 g de mantequilla KATHIA
1 taza de azúcar morena RAKE
2 huevos JULIA
1 taza de harina MARTHA
1 y 1/2 taza de avena en hojuelas JULIA
1cdta de polvo de hornear KATHIA
1 taza de pasas. RAKE

Preparación:
Se precalienta el horno a 180C. En una batidora eléctrica se baten primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hastaobtener una consistencia cremosa, luego se añaden la harina y el polvo de hornear previamente cernidos, se agrega la avena y por último las pasas.

Con la ayuda de una cuchara se coloca la mezcla enuna bandeja enmantequillada, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande. Se llevan al horno por 10 minutos.
Esta receta da para 36 galletas...