Nutrientes

Conceptos de ergogénico
  Los agentes ergogénicos (ergo=fuerza, génicos=generadores, o sea "sustancias generadoras de fuerza") y las sustancias que pueden tener acción antioxidante, acciónantirradicales libre y por lo tanto, ayudan a evitar el daño tisular y el imparable proceso del envejecimiento (López, 2.004).
    En el deporte, una ayuda ergogénica puede ser definida como una técnica osustancia empleada con el propósito de mejorar la utilización de energía, incluyendo su producción, control y eficiencia. Son procedimientos que básicamente ayudan a potenciar alguna cualidad física,como la fuerza, la velocidad, la coordinación, ayudan a disminuir la ansiedad, los temblores, el control del peso, el aumento de la agresividad, la mejora de la actitud competitiva, y la demora de lafatiga o aceleración de la recuperación del organismo.
    En general, algunas ayudas son positivas para los deportistas, sin embargo, otras son inefectivas y hasta perjudiciales al ser administradassin control por personas sin formación, y sin conocimientos médicos (sustancias farmacológicas consideradas doping). La investigación nutricional ha realizado estudios sobre grupos de deportistas,aportando pruebas sobre la efectividad de la aplicación de suplementos selectivos en las dosis adecuadas según el tipo de actividad y con resultados en la mejora del rendimiento deportivo. Lautilización de suplementos nutricionales va encaminada al logro de diferentes objetivos entre los que podríamos destacar los siguientes:
* Realización de actividades prolongadas y de entrenamientos.
*Acelerar procesos de recuperación.
* Regulación hidroeléctrica y termorregulación.
* Corrección de la masa corporal.
* Orientar el desarrollo de la masa muscular.
* Reducir elvolumen de la ración diaria durante la competición.
* Orientación cualitativa de la ración pre competición.
* Para situaciones de gran estrés.
Nutrientes
Nutriente es toda sustancia...