Objetivos y procedimientos de la creacion de un restaurant

Páginas: 4 (788 palabras) Publicado: 25 de enero de 2012
OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
-Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.-Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes
-Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros clientes cautivos.-Dar los mejores precios y mas adecuados para nuestros platos
-Dar información sobre la situación, facilidades y precios del restaurante. -Pedir información y recoger las peticiones y entrantes.-Presentar información: ofrecer y sugerir diferentes platos al cliente (Quesos, postres. café, etc.)
-Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes
-Ofrecer ayuda y consejo al cliente.-Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.

OBJETIVOS GENERALES

-Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio.
-Conocer los serviciosque vendemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
-Fomentar que los clientes cautivos se involucren en todas nuestras promociones.
-Superar el presupuesto de negocios planeado.-Mejorar la presentación de platillos.
-Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.
-Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.
Objetivos De Un Restaurante
OBJETIVOGENERAL:
El objetivo de Mexican Gourmet´z es poder brindar a cada uno de nuestros comensales una experiencia gastronómica única e inolvidable en cuanto a la comida internacional; se les cocinara con lamejor sazón de cada país contando con los mejores chefs internacionales altamente capacitados.
Alternativa: si no se tuviéramos a los mejores chefs para lograr nuestro objetivo, los chefs deberántomar un curso los fines de semana para ir perfeccionando su estilo de cocina.

OBJETIVO ECONOMICO:
Nuestro restaurante desea alcanzar el primer lugar en el mercado como el mejor restaurante de...
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