Observaciones de poster de aromaticas

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OBSERVACIONES DEL DIAGRAMA:
1. En el cajón a la izquierda de cosecha, debe incluirse: recipientes de cosecha
2. En empaque: quitar “ubicarlo verticalmente en el empaque” y pasarlo a embalaje así: “ubicarlo verticalmente en el embalaje”.
3. En despacho cambiar todo lo del cajón gris por: “mantener la cadena de frío de acuerdo a las condiciones requeridas por el producto"

[pic]OBSERVACIONES DEL DIAGRAMA:
1. En el cajón a la izquierda de cosecha, debe incluirse: recipientes de cosecha
2. En selección quitar lo que tenga que ver con limpieza (retirar elementos extraños…) e incluir lo de las superficies de trabajo inertes y demás.
3. En empaque: quitar “ubicarlo verticalmente en el empaque” y pasarlo a embalaje así: “ubicarlo verticalmente en el embalaje”.
4. Enalmacenamiento debe decir: “No almacenarlo con productos que generen etileno”.
5. En despacho agregar: “mantener la cadena de frío de acuerdo a las condiciones requeridas por el producto"
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OBSERVACIONES DEL DIAGRAMA:
1. En el cajón a la izquierda de cosecha, debe incluirse: recipientes de cosecha
2. En selección quitar lo que tenga que ver con limpieza (retirar elementos extraños…) e incluir lode las superficies de trabajo inertes y demás.
3. En empaque: quitar “ubicarlo verticalmente en el empaque” y pasarlo a embalaje así: “ubicarlo verticalmente en el embalaje”.
4. En almacenamiento debe decir: “No almacenarlo con productos que generen etileno”.
5. En despacho agregar: “mantener la cadena de frío de acuerdo a las condiciones requeridas por el producto"
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OBSERVACIONES DELDIAGRAMA:
No hay diagrama adjunto.
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PROTOCOLO DE COSECHA Y POSCOSECHA DEL ROMERO (Rosmarinus officinalis L.)

" La implementación de Protocolos de manejo abren nuevas oportunidades de
       mercado y de mejores ingresos"

El Romero (Rosmarinus officinalis l.) es un producto altamente perecedo, que requiere un manejo muy cuidadoso a partir del momento dela recolección, lo cual implica la utilización de equipos, herramientas y recipientes adecuados, que permitan reducir al máximo las perdidas de producto durante esta etapa.
Con el fin de conservar la calidad inicial y preparar Para la exportación de un producto perecedero en fresco como el Romero (Rosmarinus officinalis l.) una de las etapas más delicadas es la del traslado de los productos almercado objetivo. La esta hierba aromática para ser enviada al mercado externo, se deben implementar adecuadamente las diferentes operaciones de acondicionamiento poscosecha. actividad exportadora involucra una serie de procesos y requisitos de empaque y embalaje que garanticen que el producto llegue con excelente calidad a En esta etapa se hace importante el uso de empaques y embalajes adecuadosque garanticen que el producto llegue con excelente calidad al consumidor final.
su mercado objetivo, por lo cual mediante el diseño y/o rediseño de empaques y embalajes junto con las herramientas y procedimientos realizados en el proceso de cosecha y poscosecha se convierten en el punto de partida para lograr el objetivo de minimizar costos aumentando la eficiencia en cada etapa.

" Laimplementación de Protocolos de manejo abren nuevas oportunidades de
       mercado y de mejores ingresos"

Las herramientas, instalaciones, empaques y embalajes y la forma como se utilizan involucrados en la etapa delos procesos cosecha y durante las operaciones de acondicionamiento poscosecha de la albahaca, y la forma como se realiza cada uno de ellos influyen significativamente en la calidad finaldel los productos y por lo tanto en el valor comercial de los mismos., La correcta implementación de las diferentes operaciones durante el período transcurrido desde la recolección hasta su preparación para entrega al consumidor final, permitirá satisfacer las expectativas de los consumidores de esta hierba aromática en el mercado internacional.

es entonces importante realizar un seguimiento...
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