Oligoelementos

Oligoelemento

1

Oligoelemento
Los oligoelementos[1] son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico, puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Aparte de los cuatro grandes elementos de los que se compone la vida en la Tierra: oxígeno,hidrógeno, carbono y nitrógeno presentes en los organismos moleculares, existen una gran variedad de elementos químicos esenciales. Los agregados químicos requieren de una erosión primaria para disgregarse. Las bacterias juegan este papel esencial al ser capaces de absorber desde los minerales primarios los nutrientes, que luego van ascendiendo en la cadena trófica. Las plantas absorben los mineralesdisueltos en el suelo, que son en consecuencia recolectados por los herbívoros y así los minerales se van transmitiendo entre los seres vivos. Se sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales como yacimientos de sal para completar su dieta.

Lista de elementos imprescindibles para la vida
Tabla periódica de los elementos de la dieta
H Li Be B AlTi V Cr Mn Fe Co Ni C Si N P As Sb Bi O S F He Ne

Na Mg K Ca Sc Y *

Cl Ar

Cu Zn Ga Ge Sn Pb

Se Br Kr Te I Xe

Rb Sr

Zr Nb Mo Tc Hf Ta W Re Bh

Ru Rh Os Hs Ir Mt

Pd Ag Cd In Pt Ds Au Hg Tl Rg

Cs Ba La

Po At Rn

Fr Ra Ac ** Rf Db Sg *

Ce Pr Nd Pm Sm Eu U

Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu

** Th Pa

Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr

Los cuatro elementos básicos delorganismo Elementos importantes Elementos traza esenciales No se sabe si funcionan en el organismo

Elementos esenciales
Elemento de la dieta Potasio Dosis diaria recomendada 4700 mg Descripción Categoría Dolencia por insuficiencia Hipopotasemia Exceso

Esencial

Es un electrolito sistemico y esencial en la regulación del ATP con el sodio. Las fuentes incluyen legumbres, piel de patata,tomates y plátanos.

Hiperpotasemia

Cloro

2300 mg

Esencial

Es necesario para la producción del ácido clorhídrico en el Hipocloremia estómago y también se requiere en algunas funciones celulares. La sal es la fuente más común, al disociarse el cloruro sódico en cloro y sodio. Es necesario en la regulación de la Adenosina trifosfato con el potasio. El marisco, la leche y las espinacas sonfuentes de sodio, además de la sal. Hiponatremia

Hipercloremia

Sodio

1500 mg

Esencial

Hipernatremia

Oligoelemento

2
1300 mg Esencial Es necesario para el músculo, el corazón, el aparato digestivo, la formación de huesos y la generación de nuevas células de sangre. Las fuentes más importantes de calcio son la leche, pescado, nueces y semillas. Es un componente de los huesos(apatita) y de las células además de formar parte de los procesos de obtención de [2] energía. En contextos biológicos aparece generalmente [3] como fosfato. Es requerida para el procesamiento del ATP y para los huesos. El magnesio se encuentra en las nueces, en la soja y en la masa del cacao. Hipocalcemia Hipercalcemia

Calcio

Fósforo

700 mg

Esencial

Hipofosfatemia

HiperfosfatemiaMagnesio

420 mg

Esencial

Hipomagnesemia

Hipermagnesemia

Véase también: Rol biológico del magnesio
Zinc 11 mg Traza Es necesaria para producir varias enzimas: carboxypeptidasa, anhidrasa carbónica ... Deficiencia de zinc Toxicidad por zinc Hemocromatosis

Hierro

18 mg

Trace

Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los Anemia citocromos que forman parte de lacadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Fuentes de hierro son el hígado de muchos animales, semillas como las lentejas...

Manganeso

2.3 mg

Oligoelemento El manganeso tiene un papel tanto estructural...