Operaciones básicas de proceso, mezclas y disoluciones

Páginas: 48 (11800 palabras) Publicado: 9 de enero de 2012
OPERACIONES BÁSICAS DE PROCESO, MEZCLAS Y DISOLUCIONES

TEORÍA

0. Seguridad e higiene en el trabajo

0.1. 0.2.

Normas generales de seguridad en un laboratorio químico Peligrosidad de los disolventes

1. Introducción a la estructura atómico-molecular de la materia

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 2.

Clasificación de la materia Estructura atómico-molecular de la materiaEstructura atómica de la materia Número atómico y número másico Concepto de u.m.a Concepto de ion e isótopo Estructura de la corteza electrónica

Tabla periódica de los elementos

2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 3.

Tabla periódica moderna Clasificación de los elementos Propiedades físicas y químicas Estados de oxidación

Introducción a las técnicas de laboratorio

3.1. 3.2. 3.3. 3.4.

Parte prácticaRegistro de resultados Valores medios Porcentajes y unidades

4.

Introducción a la estructura molecular. El enlace químico 4.1. Concepto de enlace químico y sus modalidades

4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 5.

Enlace iónico Enlace covalente Enlace metálico Peso molecular

Estado gaseoso de la materia. 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. Ecuaciones de los gases Concepto de volumen molar Cálculos estequiométricosEjercicios

6.

Estado líquido de la materia. 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. Introducción Vaporización Punto de ebullición Propiedades coligativas Repartición de un componente entre dos fases

7.

Estado sólido de la materia. 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. Introducción Solidificación. Fusión Calor de fusión Clases de sólidos

8. Los procesos químicos. Escalas de trabajo. 8.1 8.2. 8.3. 8.4 8.5. Procesoquímico Ejemplo de un proceso concreto Filtración industrial Tipos de Industria Química Clasificación de los productos químicos

9. Propiedades eléctricas de la materia. 9.1. Concepto de conductividad

9.2.

Ácido y base

10. Introducción a la mecànica de fluidos. 10.1. Introducción: propiedades de los fluidos 10.2. Introducción a las leyes del movimiento de los fluidos 10.3. Transporte defluidos. Elementos de transporte 10.4. Medida de caudales de fluidos 11. Propiedades físicas de los fluidos 11.1. Viscosidad

11.2. Densidad 12. Interconexiones en la planta 12.1. Control de procesos 12.2. Símbolos utilizados en el control de procesos 13 . Disoluciones: 13.1. Concepto de disolución, solvente y soluto. 13.2. Diferentes formas de expresar la concentración de una disolución. 14.Reacciones químicas: 14.1. Las transformaciones químicas 14.2. Igualación de reacciones. 14.3. Energía de las reacciones químicas. 14.4. Velocidad de reacción. 14.5. Reacciones químicas reversibles e irreversibles.

15. Equilibrio químico: 15.1. Condiciones de equilibrio químico 15.2. Leyes del equilibrio químico 15.3. La constante de equilibrio 15.4. Factores que afectan al equilibrio

16.Reacciones de precipitación: 16.1. Solubilidad. Producto de solubilidad. 16.2. Efecto del ión común. 16.3. Formación de complejos. 17. Acidez y basicidad: 17.1. Concepto de ácido y base. 17.2. Autoionización del agua. Concepto de pH. 17.3. Ácidos y bases fuertes y débiles. 17.4. Hidrólisis. 17.5 Disolucionestampón

TEMA 0. MEDIDAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO QUÍMICO

0.1. Introducción

0.2.Accidentes más frecuentes

0.2.1. Intoxicaciones

0.2.2. Quemaduras

0.2.3. Explosiones e incendios

0.2.4. Cortes

0.3. Higiene

0.1.

INTRODUCCIÓN

En todo trabajo en un laboratorio químico, se deben tomar una serie de precauciones ya que pueden tener lugar accidentes imprevistos a lo largo del transcurso del trabajo.

0.2.

ACCIDENTES MÁS FRECUENTES

0.2.1. IntoxicacionesLas intoxicaciones que se presentan con más frecuencia en un laboratorio son las siguientes:

INTOXICACIONES POR ÁCIDOS. Existen ácidos muy tóxicos e incluso muy venenosos, como por ejemplo: cianhídrico (y cianuros), fluorhídrico, nítrico y sulfúrico. Los primeros auxilios serán: a) no hacer vomitar b) dar grandes cantidades de agua o leche Este tipo de intoxicaciones suelen producirse por...
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