OPTIMIZACIÓN DE PANADERIA












1 Contenido



1 ASPECTOS GENERALES DEL PROGRAMA
1.1 NOMBRE DEL PROGRAMA
EQUIPAMIENTO Y REPOSICIÓN PANADERÍA SEDEGES LA PAZ
1.2 ENTIDAD EJECUTORA Y OPERADORA DEL PROGRAMA
SERVICIO DEPARTAMENTAL DE GESTIÓN SOCIAL – UNIDAD DE PLANIFICACIÓN Y COORDINACIÓN
1.3 ALCANCE GEOGRÁFICO DEL PROGRAMA
1.000 PERSONAS EN SITUACIÓN DE RIESGO SOCIAL DE LOS CENTROS, HOGARES,INSTITUTOS DEL SEDEGES Y LA POBLACIÓN DE LOS 82 MUNICIPIOS DEL DEPARTAMENTO DE LA PAZ.
1.4 DURACIÓN DEL PROGRAMA
TRES MESES A PARTIR DE LA APROBACIÓN DEL PRESUPUESTO.
1.5 UBICACIÓN DEL PROGRAMA

Centro Integral Félix Méndez Arcos

DIRECCIÓN:
1. Calle Rigoberto Paredes Nº 1299, Esq. Final Almirante Grau, de la ciudad de La Paz Telf. 2493142.

1.6 RESUMEN EJECUTIVO
NOMBRE DE PROGRAMA:EQUIPAMIENTO Y REPOSICIÓN PANADERÍA SEDEGES LA PAZ
UBICACIÓN:
Ciudad de Nuestra Señora La Paz del Departamento de La Paz

DIRECCIÓN:
1. Calle Rigoberto Paredes Nº 1299, Esq. Final Almirante Grau, de la ciudad de La Paz Telf. 2493142.

POBLACIÓN BENEFICIADA:
1.000 PERSONAS EN SITUACIÓN DE RIESGO SOCIAL DE LOS CENTROS, HOGARES, INSTITUTOS DEL SEDEGES Y LA POBLACIÓN DE LOS 82 MUNICIPIOS DELDEPARTAMENTO DE LA PAZ.
METAS:
5 áreas optimizadas para capacitación y producción.
OBJETIVO GENERAL:
Optimizar el área de capacitación y producción en panificación del SEDEGES implementando espacios adecuados y correctamente equipados en el Centro Integral Feliz Méndez Arcos a través de la reposición, equipamiento y reposición de la actual panadería para desarrollar conceptos integrales sociales deemprendimientos productivos y planes de vida con la población de Centros, Hogares, Institutos del SEDEGES y la población externa que se encuentra en situación de riesgo social.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Implementar adecuadamente el área de capacitación teórica de la panadería.
Implementar las áreas de capacitación práctica y productiva de la panadería.
Adquirir el equipamiento y accesoriosadecuados para la producción semindustrial de panadería.
Adquirir el aprovisionamiento suficiente para la implementación de las capacitaciones prácticas.
INFORME TÉCNICO:
La Paz, Julio de 2014
COSTO TOTAL DEL FORTALECIMIENTO
PRESUPUESTO REQUERIDO PARA 2º SEMESTRE 2014 Bs. 493.819,50

COMPONENTES DEL PROGRAMA:
























NOMBRE DE LA ENTIDAD EJECUTORA:SERVICIO DEPARTAMENTAL DE GESTIÓN SOCIAL
NOMBRE DE LA ENTIDAD OPERADORA
UNIDAD DE PLANIFICACIÓN Y COORDINACIÓN
PLAZO DE EJECUCIÓN DEL PROGRAMA:

COMPONENTE 1












COMPONENTE 2



















FECHA DE ELABORACIÓN DEL PROGRAMA
La Paz, junio de 2014


1.7 ANTECEDENTES
Por Decreto del 14 de junio de 1937, fue creado el patronato nacional de menores y enfecha 13 de abril de 1939, se constituye el Patronato Nacional de Menores Huérfanos de la Guerra.
En 1975 como resultado del nuevo orden institucional se modificó la designación de la institución la que fue conocida como Junta Nacional de Acción Social, encargada de la aplicación de las disposiciones contenidas en el Segundo Código del Menor aprobado ese mismo año.
En el mes de agosto de 2001,se renueva el convenio entre la Prefectura de La Paz y la Fundación Hans Seidel, donde plasmaron la responsabilidad que cada instancia institucional debiendo asumir el funcionamiento del centro y mejorar la calidad de vida de los internos.
Actualmente el CEIFMA, como centro de formación profesional técnica, cumple con una función social gratuita sin fines de lucro en beneficio de adolescentes,que por condiciones de orfandad, abandono o bajos recursos económicos reciben formación técnico humanístico.
El Centro Integral Félix Méndez Arcos en la actualidad cuenta con la panadería la cual produce pan para el auto abastecimiento de los Centros Hogares e Institutos dependientes del Servicio Departamental de Gestión Social, además de realizar una variedad de macitas para actividades...