Organización de la producción




INTRODUCCION

Nadie duda de que la organización de la producción sea un proceso necesario e indispensable. En la vida cotidiana todos somos planificadores de nuestra producción, ya sean las vacaciones, las horas de estudio, las excursiones, las actividades de cada semana.
Lamentablemente, más veces de las deseadas surgen imprevistosque impiden que la planificación realizada se cumpla (una visita inesperada, el mal tiempo, atascos en las carreteras,...) y es preciso re planificar la actividad.
Parece razonable pensar que las empresas también tienen que organizar su trabajo teniendo en cuenta, por lo tanto, el principal reto del planificador, la cual, no es realizar la planificación en sí misma, sino ser capaz de reaccionar alos imprevistos sin perder la motivación para seguir planificando.
El principal objetivo del proceso de planificación de la producción es responder a las necesidades del cliente al menor costo posible para la empresa y, al mismo tiempo, de forma que los recursos disponibles se utilicen de la mejor manera posible, es decir ser eficientes.
Por lo que en el siguiente trabajo trataremos los factoresque influyen en el proceso productivo y como la tecnología, los mercados, y los costos que actúan en la misma.







ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
La función de la producción especifica la cantidad máxima de producción que puede obtenerse con una cantidad dada de factores. Se define en relación con un estado dado de los conocimientos técnicos.
Existen, literalmente, millones defunciones de producción, una para todos y cada uno de los productos servicios.   La mayoría no están escritas sino en la mente de los individuos.
La planificación en las empresas es un proceso por el cual cada uno de los departamentos organiza sus recursos en el tiempo con el objeto de optimizar su uso y conseguir así el mayor beneficio posible para la empresa.
Existen diferentes niveles deplanificación en función del horizonte de tiempo para el que se toman las decisiones. Es este trabajo se analizarán la mayoría de ellos, ofreciendo herramientas y metodologías para obtener una planificación acorde con las políticas y restricciones de la empresa.

Factores de producción.
Los factores de producción son los recursos que una empresa o una persona utiliza para crear y producir bienes yservicios, es decir, son aquellos recursos, materiales o no, que al ser combinados en el proceso de producción agregan valor para la elaboración de bienes y servicios. Este proceso es el objeto inmediato de alguna empresa, es la producción de bienes y servicios, realizando la transformación de materias primas mediante el empleo de mano de obra y maquinas.
En la teoría económica se considera queexisten tres factores principales de producción:
a. El capital (recompensado por el interés) se entiende el conjunto de recursos producidos por la mano del hombre que se necesitan para fabricar bienes y servicios: la maquinaria o las instalaciones industriales, por ejemplo. Conviene que esto quede claro ya que la palabra ‘capital’ se usa muchas veces de forma incorrecta para designar cualquier cantidadgrande de dinero. El dinero sólo será capital cuando vaya a ser utilizado para producir bienes y servicios, en cuyo caso se llamará capital financiero.
b. El trabajo (recompensado por el salario) Se refiere a todas las capacidades humanas, físicas y mentales que poseen los trabajadores y que son necesarias para la producción de bienes y servicios. En realidad toda actividad productiva realizadapor un ser humano requiere siempre de algún esfuerzo físico y de conocimientos previos. Es denominado como el esfuerzo realizado para asegurar un beneficio económico.

c. La tierra (recompensada por la renta) Este factor de producción no se refiere únicamente a la tierra en sí (el área utilizada para desarrollar actividades que generen una producción, cría de ganado, siembra de cultivos,...