Osteoporosis

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J. Blanco Anesto, A. de las Cagigas Reig, AR. Jorna

Original

Rev Esp Nutr Comunitaria 2005;11(2):80-88

Influencia del estilo de vida y los hábitos nutricionales sobre lacalidad de masa ósea en mujeres postmenopáusicas

Jorge Blanco Anesto Ada de las Cagigas Ana R. Jorna Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos

Resumen
Introducción:La osteoporosis pertenece al grupo de enfermedades crónicas no transmisibles del adulto y, junto a las fracturas relacionadas con ella, ambas representan un gran problema para lasalud pública mundial por estar asociadas a un incremento de la morbilidad y la mortalidad de la población adulta. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo transversal en 244mujeres postmenopáusicas cubanas, seleccionadas por muestreo no probabilístico, a las que se realizó una evaluación de la calidad de masa ósea por osteosonometría del calcáneo (SONOST2000) con mediciones del índice de calidad ósea, (bone quality index, BQI). Según los valores del BQI, estableciendo el valor 84,5 como punto de corte, las mujeres se clasificaronen buena calidad ósea (BQI superior al punto de corte) y de mala calidad ósea (BQI inferior al punto de corte). Se contemplaron las siguientes variables: Edad (55-69 años), hábitostóxicos (fumadora, bebedora de alcohol, café), actividad física (sedentaria o no sedentaria), embarazos y lactancia (número de embarazos, si lactó al recién nacido, número demeses que lo hizo) y exposición al sol (en horas al día). Se realizó una encuesta dietética de frecuencia semicuantitativa de consumo de alimentos para investigar sobre el consumo decalcio, fósforo y proteínas durante el año anterior al estudio. Resultados: Los resultados reflejaron una diferencia estadísticamente significativa entre el bajo peso corporal (IMC
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