panadero

5 MARCO METODOLOGICO

El marco metodológico está compuesto de las siguientes partes:

5.1. FORMA Y TIPO DE LA INVESTIGACION 

5.1.1. Forma de la Investigación. La investigación es de la forma aplicada, es decir, es una investigación aplicada, ya que se persigue con ella un objetivo practico como es el de llevar adelante la realización de un proyecto para crear y poner en marcha una empresadirigida a la fabricación y comercialización de bolsos sintéticos y orgánicos en la ciudad de Santiago de Cali
5.1.2. Tipo de Investigación. La investigación se enmarca dentro de los siguientes tipos:
• Según la naturaleza de la información que se obtiene directa e indirectamente de las fuentes primarias y secundarias, el proyecto es cuali-cuantitativo. Es cualitativo porque mucha de lainformación que se obtiene es de este tipo, es decir cualitativa. Además, es un tipo de investigación aplicada destinada a encontrar solución a un problema planteado por un grupo de socios a cerca de la factibilidad de crear una empresa productora y comercializadora de bolsos sintéticos y orgánicos en le Ciudad de Santiago de Cali. De la misma manera es Cuantitativa debido a que utiliza información deeste tipo durante el desarrollo del proyecto; información que es estadística, de la investigación del mercado y del estudio financiero. 
• Según la naturaleza de los objetivos. La investigación es de tipo descriptivo, ya que describe el impacto en todos sus aspectos que producen los materiales sintéticos y orgánicos, como sustitutos de los materiales naturales para la fabricación de bolsos y otrosproductos que pueden ser fabricados en cuero. Se detalla también, el ambiente que presenta el mercado con relación a este tipo de productos.
• Según la Fuente de Información. Es una investigación de campo, porque basa, en buena medida, sus resultados en encuestas realizadas a una muestra representativa de la población. También se puede inferir como el estudio de un caso particular de un proyectodirigido a la creación de una empresa de bolsos sintéticos y orgánicos.

5.2. METODO DE INVESTIGACION

La investigación se realiza con el método de análisis. El proceso de conocimiento sobre la situación de los productos fabricados con elementos sintéticos y orgánicos, en este caso los bolsos, se inicia con la identificación de cada una de las partes y elementos que caracteriza su proceso deproducción; para, posteriormente, realizar su análisis e interpretación, encontrando la relación causa efecto entre los bolso fabricados con este tipo de material y su aceptación en el mercado 

5.3. PROCEDIMIENTO COMO SE REALIZA LA INVESTIGACION

La investigación comprende seis etapas desarrolladas en secuencia lógica, sin que esto implique que una determinada etapa no pueda trabajarse almismo tiempo que otra. Estas etapas son; 

• ETAPA 1. Recolección de la información de forma indagatoria de tipo contextual, bien sea cualitativa o cuantitativa, a través de las técnicas e instrumentos diseñados para tal fin.

• ETAPA 2. Organización y
clasificación de la información. Se realiza a través de, la categorización, tabulación, graficas y análisis porcentual de los resultados.

•ETAPA 3. Corresponde al análisis y a la interpretación de los resultados obtenidos, ya organizados y clasificados, con el objeto de prepararlos para construir el cuerpo principal del proyecto.

• ETAPA 4. Elaboración del cuerpo principal del proyecto: Estudio del mercado, estudio técnico, organización administrativa, estudio financiero, y evaluación económica. 

• ETAPA 5. Presentación delproyecto definitivo con las conclusiones y recomendaciones definitivas.

5.4. POBLACION Y MUESTRA

5.4.1. Población. La población corresponde a las personas de sexo Femenino mayores de 15 años de la Ciudad de Santiago de Cali.

5.4.2 Muestra. Se tomo una muestra de 200 personas representativas de la población (mujeres mayores de 15 años). Esta muestra se considera suficiente dado el tamaño del...