Pictionaryyy gastro

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 10 (2288 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 3 de mayo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
A
1. add - añadir
2. alcohol - alcohol
3. alcoholic - alcohólico
4. almond - almendra
5. anchovy - anchoa
6. aperitif - aperitivo
7. apple - manzana
8. apricot - albaricoque
9. artichoke - alcochofa
10. asparagus - espárragos
11. assorted - surtido (adj.)
12. assortment, variety - surtido (sub.)
13. aubergine (US. eggplant) - berenjena
14. avocado pear -aguacate
B
15. baby clams – almejas
16. bacon - beicon
17. bain marie - baño maría
18. bake - hornear (pateles)
19. baking tray - tartera, molde para hornear
20. ball - bola
21. banana - plátano
22. barley - cebada
23. basil - albahaca
24. basin - cuenco
25. basket - cesta
26. batter - batido para rebozar
27. bay leaf - hoja de laurel
28. beans -judías
29. beaten - batido
30. beef - carne de vaca
31. beefburger (de carne de vaca) - hamburguesa
32. beer (lager) - cerveza
33. beetroot - remolacha
34. bilberries- aránd nos
35. biscuit - galleta
36. blackcurrants - grosellas negras
37. blend - batir
38. blender, food mixer - batidora, licuadora
39. body - cuerpo
40. boil - hervir
41. boiled - hervido
42.bones - huesos
43. Bordeaux wine - vino de bordeos
44. bottle - botella
45. bottle opener – destapador de botellas
46. bowl - tazón, cuenco, bol
47. brandy - coñac
48. bread crumbs - pan rallado

49. bread - pan

50. breakfast - desayuno
51. breast of chicken - pechuga
52. bring to the boil - llevar a ebullición
53. broccoli - brecól
54. brown sugar -azúcar moreno
55. Brussels sprouts - coles de Bruselas
56. butter beans - habas
57. butter - mantequilla
58. button mushroom - champiñon pequeño
C
59. cabbage - col (f.)
60. carving knife – cuchillo para trinchar
61. casserole – cacerola
62. cake - pastel
63. cake, gateau (exótica) - torta, tarta
64. calamar - calamar
65. calculate - calcular
66. camomile tea -manzanilla
67. carafe - garrafa
68. carrot - zanahoria
69. castor sugar - azúcar extrafino
70. cauliflower - coliflor
71. caviar - caviar
72. can opener - abrelatas
73. celery - apio
74. cereal - cereales
75. champagne - champán
76. cheese board - bandeja de quesos
77. cheese cake - pastel de queso
78. cheese - queso
79. cheeseburger - hamburguesa con queso
80. cherry - cereza81. chestnut - castaña
82. chick peas - garbanzos
83. chicken breast - pechuga de pollo
84. chicken - pollo
85. chill - enfriar (vino)
86. chips (US french fries) - patatas fritas
87. chives - cebollinos
88. chocolate gateau - torta de chocolate
89. chocolate milkshake - batido de chocolate
90. chop - chuleta
91. chop finely - picar (carne)
92. chopped - picado, cortado
93.chopper, cleaver – cuchillo para picar
94. cider - sidra
95. cider - cidra
96. clarified butter - mantequilla fundida
97. clean - limpiar
98. clingfilm, clingwrap - plástico para envolver
99. clove of garlic - diente de ajo
100. cocktail shaker - coctelera
101. cocktail - cóctel
102. cocoa - cacao
103. coconut - coco
104. cod - bacalao scales - balanza
105. coffee - café106. coffee maker - cafetera
107. cold meat - fiambres
108. condimentos, spices - especias,
109. container - recipiente
110. cook (to) – cocer
111. corkscrew - destapador
112. cooker, kitchen stove - cocina
113. cooking (the) - la cocción
114. colander - colador
115. cool (verb) - enfriar (comida)
116. cool place - sitio frío
117. corkscrew - sacacorchos
118. cornflour (US. cornstarch) - maicena
119. corriander - cilantro
120. corrugated - acanalado
121. courgette - calabacín
122. course, dish - plato (de una comida)
123. cover - tapar
124. cover/line the mould - forrar el molde
125. crab - cangrejo
126. crab - cangrejo
127. cream (from milk) - nata
128. cream (general) - crema (not from milk)
129. cream (verb) - batir
130. crême caramel - flan...
tracking img