pigmentos fotosinteticos

Pigmentos fotosintéticos
El término 'pigmento' es utilizado para describir una molécula que absorbe luz y presenta un color. Las plantas contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a loscolores que en ellas observamos. Obviamente, las flores y los frutos contienen muchas moléculas orgánicas que absorben luz. Las hojas, tallos, y raíces también contienen muchos pigmentos, queincluyen las antocianinas, flavonoides, flavonas, quinonas y cito cromos. Sin embargo, ninguno de éstos debe ser considerado como un pigmento fotosintético. Los pigmentos fotosintéticos son los únicos quetienen la capacidad de absorber la energía de la luz solar y hacerla disponible para el aparato fotosintético. En las plantas terrestres hay dos clases de pigmentos fotosintéticos: las clorofilas y loscarotinoides. 

La capacidad de las clorofilas y los carotinoides para absorber la luz del sol y utilizarla de manera efectiva está relacionada con su estructura molecular y su organización dentrode la célula. Hemos aprendido en una lección previa (La Interacción de la Luz con las Biomoléculas) que los pigmentos absorben la energía de los fotones a través de sus sistemas de enlaces doblesconjugados. Examine las estructuras de las moléculas de una clorofila y un carotinoide mostradas en las Figuras: Estructuras A y B. Observe los sistemas lineales de enlaces dobles conjugados de loscarotinoides (luteína, en este ejemplo) y la estructura de zigzag de los enlaces dobles en la molécula de clorofila. Estos sistemas de enlaces dobles conjugados son los que confieren a dichas moléculas lacapacidad de absorber la energía de los fotones. 
Formula general de la fotosíntesis
Las hojas son los principales órganos fotosintéticos. La estructura de la hoja está vinculada a la función de lafotosíntesis. Las hojas permiten el acceso del bióxido de carbono a las células fotosintéticas. El oxígeno que es un producto de la fotosíntesis, sale de la hoja. Demuestre su conocimiento de la...