Plan de empresas a desarrollar

Parte 2: Planificación del Negocio

Parte 2: Planificación del Negocio
PLAN

Cuanto mejor se planee un negocio, mayores serán sus posibilidades de éxito. La planificación implica preparar y organizar de manera que no se desperdicie ni tiempo ni recursos en la producción, y que se ahorre dinero siempre que sea posible. El grupo ya ha realizado un estudio de factibilidad sencillo para su ideade negocio (Parte 1). Los resultados de este estudio ahora deben examinarse con mayor detalle. Las discusiones sostenidas y las listas elaboradas hasta el momento nos dan una idea aproximada de todo lo que se necesita. Ahora que el grupo está bastante seguro de que la idea es factible, deben verificarse los números. Es necesario determinar los costos reales -no aproximados- y encontrar proveedorespara todo lo que se requiere. Esto ya no es un simple ejercicio, sino la preparación real para iniciar el negocio en grupo.

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Paso Uno: Separar las actividades 1 iniciales de las actividades de operación
Para iniciar y operar un negocio es necesario llevar a cabo una gran cantidad de actividades. Utilice la lista elaborada en la parte uno del estudiode factibilidad (Paso 3) para ayudar al grupo a dividirla en dos partes: • Cosas que deben hacerse de primero (actividades iniciales), y

• Cosas que deben hacerse todo el tiempo una vez que la empresa funcione (actividades de operación).

Actividades iniciales
Entre estas se incluyen: • Encontrar un terreno e instalaciones adecuadas y poner a funcionar cualquier servicio que se necesite,como electricidad, agua, gas, entre otros. • Obtener los permisos necesarios para la producción o la venta de los artículos o servicios. • Obtener equipo y herramientas.
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• Obtener los insumos iniciales y encontrar proveedores regulares. • Decidir quién será responsable de cuáles áreas del negocio. • Contratar a cualquier persona adicional si el grupo nopuede hacerlo todo. El grupo debe asegurarse de: • Encontrar al menos una fuente confiable para cada insumo necesario. • Que todo el equipo funcione adecuadamente. • Que todas las personas involucradas en el negocio sepan lo que deben hacer y que puedan hacerlo correctamente. • Que se cuente con un lugar adecuado para almacenar los insumos y los productos antes de su venta. • Que hayan sidorevisados todos los pasos necesarios para vender el producto. Si el producto debe venderse en un local en el mercado, deben conseguir uno. Podría requerirse un permiso de venta expedido por una autoridad local, en cuyo caso el grupo deberá indagar al respecto y hacer los trámites correspondientes como parte de las actividades iniciales.
PANADERIA

Actividades de operación
Entre estas se incluyen: •Comprar insumos (por ejemplo, harina) y asegurarse de que se reciban regularmente. • Operaciones de procesamiento o

• • • • •

producción. Empaque. Venta del producto. Registros. Almacenamiento del inventario de insumos y de productos terminados. Verificación de la calidad del producto.
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Paso dos: Decidir quién hará qué

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En el estudio defactibilidad, el grupo ya verificó si contaban con las destrezas necesarias para operar el negocio. Ahora deben decidir exactamente quién hará qué. Es probable que todos los miembros del grupo deban participar en todos o casi todos los aspectos del negocio, sobre todo al inicio. No obstante, generalmente es una buena idea que una persona en particular sea responsable de coordinar cada parte delnegocio. Las principales áreas en las cuales debe haber una o más personas encargadas son:

PG

a) Suministro de insumos (coordinador(a) de suministros. b) Procesamiento/producción/prestación del servicio (coordinador(a) de producción). c) Mantenimiento de registros/tesorería (contador-a-). d) Mercadeo y ventas (coordinador(a) de mercadeo). e) Administración general (gerente del negocio). (Entre...