Plan De Mkt Papa Johns

Páginas: 17 (4048 palabras) Publicado: 26 de junio de 2012
Plan de Marketing



INDICE

Análisis Situacional | 3 |
1. Análisis empresa | 3 |
2. Revisión empresa | 3 |
3. Segmentos de mercados y objetivos | 5 |
4. Demanda de mercado y tendencia | 5 |
5. Ventas y participación de mercado | 6 |
6. Análisis del conocimiento del producto y sus atributos | 8 |
7. Hábitos de compra | 10 |
8. Desempeño de la mezclacomercial | 10 |
9. Análisis FODA | 11 |
Objetivos de venta | 12 |
1. Definición del mercado objetivo | 12 |
2. Objetivos de MKT | 12 |
3. Mezcla comercial | 13 |
4. Presupuesto y control | 14 |
5. Características de los objetivos de venta | 16 |
Mercado objetivo | 18 |
1. Segmentación | 18 |

Análisis situacional
1. Análisis empresa
Papa John'sPizza es la tercera cadena de restaurantes de pizza más grande los Estados Unidos, detrás de Pizza Hut y Domino's Pizza. Tiene su sede en Louisville, Kentucky. Hay cerca de 2,100 tiendas de Papa John's en los EE. UU y presencia en más de 29 países a nivel mundial
El fundador de Papa John's, John Schnatter, Al graduarse, comenzó a trabajar para su padre, que era co-propietario del bar "Mick'sLounge", en Jeffersonville. En 1984, vendió su coche para comprar a la otra titular de la barra, y comenzaron a servir pizzas a los clientes. El negocio comenzó bastante bien, y pronto Mick's Lounge se convirtió totalmente en el primer Papa John's restaurant y se rige bajo el lema Mejores Ingredientes Mejores Pizzas (Better Ingredients, Better Pizza). Chile será el país numero 32 al cual entra desde sucreación.
La corporación acredita su crecimiento al excelente servicio al cliente, la calidad de sus productos y la simplicidad del menú, en contraste con otras cadenas que se centran en los bajos precios. En el tema de las Pizzas, no obtener un ocho en una escala de diez puntos se descartan. Menos opciones en los estilos de corteza y platos adicionales simplifican la gestión de los inventariosy están diseñadas para permitir un mayor enfoque sobre qué opciones existen. Sin embargo, desde mediados de los 90's, Papa John's ha seguido la tendencia de la industria, de comercialización y publicidad, expandiendo enormemente sus opciones de menú, añadiendo corteza delgada y pan de pizza; salsa Barbecue, "Alfredo", de tomates y de ajo con una exquisita mantequilla, cada una con su propio estilodiferente, con vibrantes notas de especias; muchos postres de repostería; y nuevas variaciones de palitos de pan y palitos de queso

2. Revisión de empresa
Misión:
Brindar productos de alta calidad y atención personalizada a cada uno de nuestros invitados a fin de lograr la fidelidad de ellos, con un equipo altamente motivado y capacitado
Visión:
Ser una de las cadenas de pizzería másimportantes en chile tratando de liderar el mercado respetando fielmente los valores que nos comprometen, trasladándolos a nuestros clientes, proveedores y a la sociedad.
En estos momentos como recién llego la firma a chile con el comienzo de 2 locales se han logrado a expandir hasta la fecha a 6 locales los cuales son en: Las Condes, Vitacura, La Dehesa, Los trapenses, San Carlos de Apoquindo,Ñuñoa. El plan de Papa John's en Chile contempla la apertura de 25 locales en tres años, para llegar a 40 a los cinco años de iniciada la operación. De estos, el 70% estará en Santiago.
Valores Esenciales:
Foco
Primero lo primero. Seremos consecuentes y ofreceremos la pizza tradicional y de calidad superior de Papa John's. 

Responsabilidad
Hacemos lo que decimos, cuando decimos que loharemos. Nos hemos ganado el derecho de llevar a otros a un nivel de responsabilidad más alto ya que somos responsables ante nosotros mismos, nuestros clientes y nuestros socios comerciales. 

Superioridad
La satisfacción de nuestros clientes debe ser consecuente, cuantificable y demostrable. En Papa John's exigimos excelencia, lo "mejor de lo mejor" en todo lo que hacemos. 
P.A.P.A.
Las Personas...
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