Practicas alimenticias

Patios productivos

* Sistema de producción en pequeña escala que provee plantas y animales para el consumo y enseres utilitarios que no pueden ser conseguidos debido a la falta de capital ode accesibilidad a los merca-dos, parcelas agrícolas, cacería, recolección pesca o trabajo pagado. Los huertos caseros tienden a estar ubicados cerca de la residencia por motivos de seguridad,conveniencia y cuidado especial.
 * Ocupan tierra marginal para cultivos agrícolas y mano de obra marginal para las actividades económicas principales de la familia. Incluyen especiesecológicamente adaptadas y especies exóticas, y se caracterizan por las bajas inversiones de capital y tecnologías simples que se utilizan en ellos.

  * Conjunto de especies vegetales de utilidadhumana deliberadamente escogidas combinadas de manera que imiten a un sistema natural. El sistema comienza con especies anuales, y se desarrolla a través de diferentes etapas de siembras hacia unecosistema conformado por árboles económicamente valiosos y una alta diversidad de cultivos en el dosel inferior.

Desde siempre y en todas las culturas las hortalizas caseras y las pequeñasáreas cultivadas cerca de la vivienda, intensamente trabajadas, han funcionado como un respaldo importante en la alimentación de la gente. La siembra de hortalizas es una actividad desarrolladadesde la época antigua la mujer lideraba esta actividad. Hoy en día se sigue llevando a cabo, se han mejorado algunas técnicas de cultivo con el fin de obtener un mejor producto. Teniendo en cuentaque la botánica es una rama de las ciencias naturales y el tema del proyecto es los patios productivos y afectivos donde la actividad primordial trata sobre la siembra de hortalizas siendo estasplantas herbáceas con un alto valor nutritivo. Esta es la relación que guardan la botánica trata sobre el estudio de las plantas y lo que estamos realizando es precisamente esa parte.