UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO  DEPARTAMENTO DE PREPARATORIA AGRÍCOLA 
   

Manual de prácticas de Sistemas de  Producción Animal 
 
         

2011 

PRESENTACIÓN  Este  manual tiene  como  finalidad  principal  orientar  y  facilitar  el  trabajo  de  profesores  y  alumnos,  al  planificar  y  organizar  eficientemente  la  participación de ambos en el desarrollo de las prácticas.   Este  manual  pretende  hacer  una  descripción  clara  de  los  procedimientos  de  trabajo a fin de asegurar calidad y confiabilidad en todos los datos obtenidos y alcanzar los objetivos planteados en cada práctica.   Se  describen  algunas  medidas  básicas  de  seguridad  frente  a  los  riesgos  potenciales que implica el desarrollo de las prácticas, y garantizar la seguridad de los participantes.  
   

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PROFESORES DE LA ACADEMIA  I.A.Z. David Saúl Reyes Ramírez I.A.Z. Eduardo Ramón Martínez Rojas  I.A.Z. José Luis Echegaray Torres  M.C. María Socorro Medina Lara  I.A.Z Maribel Cortés Ángel  Ph.D. Ramés Salcedo Baca 
       

TÉCNICO ACADÉMICO  M.C. Fabián Magaña Valencia 
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INTRODUCCIÓN GENERAL 
La  producción  animal  como  actividad  económica,  representa  alrededor  de  un tercio  del  producto  interno  bruto  del  sector  primario,  lo  que  da  cuenta  de  su  importancia  nacional.  Actualmente  se  importan  volúmenes  considerables  de  leche  (aproximadamente  20% del  consumo nacional, y en carne de algunas especies como ovinos puede ser cercano al 50% en  años  recientes).  Esto  nos  indica  la  importancia  y  potencial  que  hay  en  la  ganadería  en México,  donde  amplias  regiones  presentan  condiciones  naturales  propicias  para  la  producción animal.   El  curso  de  Sistemas  de  Producción  Animal,  de naturaleza ... [continua]

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(2012, 01). Practicas de sistemas de producción animal. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Practicas-De-Sistemas-De-Producci%C3%B3n-Animal/3393774.html

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CHICAGO

"Practicas de sistemas de producción animal." BuenasTareas.com. 01, 2012. consultado el 01, 2012. http://www.buenastareas.com/ensayos/Practicas-De-Sistemas-De-Producci%C3%B3n-Animal/3393774.html.