Preevaluacion español 4°

Páginas: 5 (1031 palabras) Publicado: 3 de febrero de 2011
PRE EVALUACIÓN (ESPAÑOL)

NOMBRE DEL ALUMNO (A) ____________________________________________________________

_______________
Lee el artículo y contesta las preguntas.
Galletas nutritivas y deliciosas
Un elemento importantísimo para la elaboración de galletas es la harina; este polvo se obtiene de la molienda del grano de los cereales, es decir, de romperlo y luego molerlo.

Según elcereal utilizado existen diferentes tipos de harinas: de trigo, de maíz, avena, amaranto, etc. De todas, la más usada, hasta ahora en la fabricación de galletas es la de trigo; sin embargo se ha encontrado que el amaranto es un cereal muy nutritivo y que puede ser aprovechado como harina para hacer galletas.

Para hacer galletas de amaranto y consumir proteínas de mejor calidad se mezcla harina deamaranto con harina de trigo. Luego se agregan azúcar, aceite, leche y huevos. Después hay que untar mantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina. Posteriormente, con una cuchara se toma algo de mezcla y se forman las galletas sobre la charola. Por último se mete la charola al horno por 15 ó 20 minutos a una temperatura de 110 a 150ºC ¡Listo!
1. ¿Que opción muestra todo elcontenido del texto?
a. La harina más usada para fabricar galletas es la de trigo.
b. Rompiendo y moliendo grano se obtiene harina de maíz
c. Las galletas de harina de amaranto son un buen alimento
d. Para formar galletas sobre una charola se necesita harina
2. ¿De qué trata el texto que leíste?
a. Cómo se hace la harina al romper y al moler los granos del cereal.
b. Lo fácil que es la mezcla deazúcar, aceite, leche y huevos.
c. Lo nutritivo que son las galletas con harina de amaranto y de trigo.
d. La importancia de hornear bien las galletas de amaranto.
3. Lee la siguiente secuencia.
1.- Mezclar harina de amaranto con harina de trigo.
2.- Agregar azúcar, aceite, leche y huevos.
3.- Untar mantequilla en una charola y espolvorear un poco de harina.
4.- Meter la charola al horno porunos minutos a una temperatura de 110 a 150º C.

Elige la opción que muestra el paso del procedimiento que falta.

a. Espolvorear harina en una charola.
b. Mezclar harina de maíz con harina de trigo.
c. Hornear las galletas a una temperatura de 110 a 150º C por unos minutos.
d. Formar las galletas tomando algo de mezcla con una cuchara en una charola.
4. ¿Qué pasaría si sedeja de untar mantequilla y espolvorear harina en la charola?
a. La harina se quema.
b. La mezcla queda cruda.
c. Las galletas se pegan a la charola.
d. La mantequilla se derrite en la harina.
5. ¿Cuál es la intención del texto que leíste?
a. Divertir a los que lo leen.
b. Informar sobre los tipos de harina.
c. Enseñar el proceso de elaboración de galletas.
d. Vender la receta de unasgalletas.
6. Lee la siguiente oración del texto y selecciona la opción que explique el significado de la palabra resaltada en negritas.
“este polvo se obtiene de la molienda del grano”
a. Granos de cereal rotos y molidos
b. Mezcla de granos enteros.
c. Tipo de cereal nutritivo utilizado en la elaboración de galletas.
d. Elemento del cereal.
7. Selecciona la opción donde aparezcan las frases opalabras con las que se van uniendo partes del texto.
a. Para/ primero / luego / posteriormente
b. Según / posteriormente / luego / por último.
c. Primero / luego / después / posteriormente / por último
d. Primero / según / después / posteriormente / por último.

MATEMÁTICAS
1. En la capital de un estado de nuestro país se inscribieron treinta y dos mil doscientos cuarenta y siete alumnosde cuarto grado. ¿Cómo se escribe con número la cantidad de alumnos inscritos?
a. 3 247
b. 32 247
c. 32 407
d. 322 047
2. En la escuela Benito Juárez identificaron los muebles de la dirección con los siguientes números:

PIZARRON
7 489

SILLA
7 398
LIBRERO
7 498
TELEFONO
7 389

Si a un escritorio se le puso el número sucesor del que tiene el librero,...
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