Presupuesto de producción

PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN.

1.- ¿Qué es un pronóstico de ventas?
Es una estimación de la demanda de un producto o servicio basado en el comportamiento histórico de las ventas de los mismos. La demanda puede estar correlacionada con los siguientes factores (FODA):
a)       Estacionalidad de venta: nuestro producto o servicio puede ser más o menos demandado en cierto periodo del año.b)       Promociones o mkt: el posicionamiento de nuestros productos/servicios en el mercado.
c)       Factores económicos: Inflación (alza en los precios menor demanda), Exchange rate (tipo de cambio o paridad de nuestra moneda).
d)       Medio ambiente (lluvias, paros en producción, etc.)
e)       Aspectos legales: nuestros productos deben cumplir con la normatividad mexicana
f)         La Oferta(inventarios) hacer un recuento de los productos disponibles y en base al pronóstico histórico de ventas determinar los volúmenes de inventario adecuados a la demanda estimada (rotación), capacidades previas de producción, headcount actual, recursos que disponemos actualmente.    
 Los componentes de un pronóstico de ventas son los siguientes: 
* Productos que comercializa la empresa.
*Servicios que prestará.
* Los ingresos que percibirá.
* Los precios unitarios de cada producto o servicio.
* El nivel de venta de cada producto.
* El nivel de venta de cada servicio. 

La base sobre la cual descansa el presupuesto maestro, es el pronóstico de ventas, si este pronóstico ha sido elaborado cuidadosamente y con exactitud, los pasos siguientes en el procesopresupuestal serian muchos más confiables.

2.- ¿Qué se entiende por itinerario de producción y por hoja de itinerario?
La manufactura del producto requiere de la planeación del itinerario de producción que contempla la secuencia de procesos, operaciones, transporte, almacenamiento, máquinas, herramientas, equipo auxiliar que se emplearán para la producción de una pieza, producto o lote.(Velásquez M., 2000). La hoja de itinerario es el documento detallado que refleja el uso de los recursos humanos, materiales y técnicos para la elaboración de UN SOLO producto (véase ejemplos siguientes)
      La hoja de itinerario puede ser construida a partir de un análisis de tiempos y movimientos que nos permita determinar los tiempos necesarios de los recursos humanos y técnicos para realizar hasta lamás mínima tarea involucrada en cada proceso de producción.


HOJA DE ITINERARIO Fabricación de   Una tasa Número de pieza o parte: 137512  (E) |
Requerimientos para su fabricación. |
Materia prima (parte) | Número de piezas | Proceso | Tiempo estándar (minutos) | Máquina que realiza el proceso | Herramientas utilizadas | Materialesauxiliares utilizados |
CeramicaAsaCubierta | 111 | Cortar piezas Lijar piezas Ensamblar, pegar asa | 30 30 15   | Banco de corte Banco de lijado Bomba de aire para pintar. | Discos de corte Lijas Prensas Pistolas para pintar.   | Energía eléctrica Aguarrás. |

3.- ¿Qué son facturas de materiales? ¿Qué es y qué contiene generalmente una lista de materiales?
Se utiliza una factura demateriales detallada para solicitar y entregar materiales directos a los talleres.


La lista de materiales es una descripción clara y precisa de la estructura del producto mostrando:
* Componentes que lo integran.
* Cantidades
* Secuencia de montaje.
Lo veremos más claro con el siguiente ejemplo:
Vamos a realizar una lista demateriales de una tijera, dicha tijera se compone de tres partes: Un lado izquierdo (I), un lado derecho (D), y un tornillo (T) que une ambos lados.

La secuencia de montaje se muestra con la arborescencia o jerarquía del producto mediante los niveles, de tal forma que el nivel 0 es el producto terminado, el nivel 1 los productos semi elaborados a falta de un proceso para conseguir el...