principios generales de autoinmunidad

Introducción
Las ovejas son pequeños mamiferos rumiantes muy dociles y adaptables. Sus requerimientos nutricionales son minimos y se llenan facilmente en pastizales poco tecnificados. En la mayoride fincas y granjas se encuentran en pequeñas cantidades y debido a su eficiencia en la conversión alimenticia y la excelente calidad de sus productos son cada vez más utilizados con fines netamenteproductivos.
Las ovejan aportan principalmente carne, leche y lana, pero además surten al hombre de otros productos como el estiercol, la piel y el pelo. Su etablecimiento requiere de una pequeñainversión y son muy manejables por su temperamento tranquilo.
1.2domesticacion
El ovino, después del perro, fue uno de los primeros animales domesticados por
el hombre. Es probable que haya tenido unarelación directa y estrecha con la evolución
del hombre y sobre sus costumbres.

los ovinos actuales son tímidos y sumisos a la
voluntad de sus criadores, característica determinada porque lospastores mataban a los
animales díscolos, nervios o eran presa de los depredadores, cuando se alejaban de la
majada. Este aspecto es tenido en cu
enta en el presente y a los animales que norespetan
el alambrado eléctrico, se pasan alambrados o son muy nerviosos se los segrega de la
explotación. El temperamento nervioso de algunos animales afecta el comportamiento
de toda la majada,provoca estrés,
disminución del nivel inmunológico y mayor
predisposición a las enfermedades y en consecuencia menor productividad.http://vet.unicen.edu.ar/html/Areas/Produccion%20de%20Ovinos/Documentos/2009/zootecnia%20ovinos.pdf
1.3proposito
Etapas en el proceso de domesticación
Según Zeuner (1963), es posible reconocer cinco etapas fundamentales dentro del proceso de domesticación. En laprimera etapa, la unión hombre- animal es muy débil y son frecuentes los cruces de las formas mantenidas en cautividad con las formas salvajes originarias, en cuanto al control sobre los animales...