Principios pedagogicos y sus precursores
|Qué le doy para comer a mi hijo? ¿Qué es lo quenecesita para estar bien alimentado? Estas son algunas dudas que muchos padres tienen al |
|momento de asumir el desafío de cambiar la alimentación de los niños, adoptando hábitos más saludables que lespermitan mantener un peso |
|ideal |
|[pic]|No es fácil cambiar el régimen alimentario de la noche a la mañana. Este es un proceso largo que, |
| |sin duda, implica importantes transformacionesen la rutina diaria de grandes y chicos. |
| |Pero ¿a qué nos referimos cuando hablamos de alimentación saludable? Básicamente corresponde al |
||consumo balanceado de alimentos que aportan los nutrientes esenciales (minerales, vitaminas y |
| |proteínas) para elbuen funcionamiento y condición saludable del organismo. Tal es el caso de las |
| |hortalizas, frutas, lácteos, carnes magras, cereales integrales y aceitesvegetales. |
| |Lamentablemente, los patrones alimentarios de la población infantil muestran un creciente consumo de|
||otro tipo de alimentos, aquellos que transportan calorías vacías o que no contribuyen a la salud del|
| |organismo y que corresponden en general a golosinas,galletas, dulces, bebidas azucaradas, facturas,|
| |y algunas comidas rápidas. Tales alimentos deben ser consumidos sólo de manera ocasional, |
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