Procedimientos Para Implementar Un Sistema De Cálculo De Los Costos De Calidad

Páginas: 24 (5915 palabras) Publicado: 18 de julio de 2011
Procedimientos para implementar un Sistema de Cálculo de los Costos de Calidad
1. Resumen
2. Introducción
3. Características de la UBPC
4. El Costo
5. Calidad
6. Importancia de un Sistema de Cálculo de los Costos de la Calidad y Aporte Económico del mismo
7. Pasos para llevar a cabo la implementación de un Sistema de Cálculo de los costos de Calidad
8. Análisis delos Costos Intangibles de la no calidad
9. Conclusiones
Resumen
El trabajo titulado: Propuesta de Procedimientos para Implementar un Sistema de Cálculo de los Costos de Calidad en la UBPC Boniatico, fue desarrollado, valga la redundancia, en la UBPC Boniatico, perteneciente a la Empresa Pecuaria Raúl Palomo, de San Luis. El objetivo fundamental del mismo es proponer un sistema que permitarealizar un análisis y la cuantificación de los costos relacionados con la calidad de los productosfundamentales de la unidad analizada, con el fin de garantizar que los mismos lleguen al cliente con la calidad óptima y de esta contribuir al fomento de una economía con resultados positivos. Para el desarrollo del mismo fue necesario llevar a cabo un análisis profundo de las características de launidad en cuestión, de su objeto social, así como de cada una de sus producciones y de los procesos correspondientes a cada una de ellas.
Introducción
La situación existente en nuestro país ha demostrado que es necesario producir con calidad, puesto que es la mejor manera que tiene un producto de ganar competitividad, tanto a nivel nacional como internacional y, con esto garantizar la mejoracontinua de nuestra economía. Nuestro país es eminentemente agrícola, por lo que se hace inminente trabajar en el sentido de ganar calidad y sustituir importaciones, que a su vez se traduce en competitividad, desde el punto de vista de la producción agropecuaria. En el mismo se abordará lo relacionado a la producción de leche dada la importancia para el país, fundamentalmente para los niños, losenfermos, los ancianos y para la industria.
Características de la UBPC
La Unidad Básica de Producción Cooperativa Boniatico, perteneciente a la Empresa Pecuaria Raúl Palomo, se encuentra ubicada en la carretera del Puerto de Boniato, en el kilómetro 3 y medio. Su objeto social es la producción de leche y carne, sus productos fundamentales se obtienen del ganado vacuno, aunque presenta produccionesalternativas de cultivos varios venta de leña y lajas, así como la cría de cerdos para la venta de carne y de ganado ovino- caprino, para el comercio de leche en menores cantidades, los que le proporcionan ampliar sus fuentes de ingreso. Esta unidad, a su vez está integrada por 6 colectivos:
* 1. La feria:
* 2. Arrollo de Agua:
* 3. La Luz:
* 4. Boniatico:
* 5. San Miguel:
*6. Estrella Roja:
Los colectivos Estrella Roja y Boniatico se dedican enteramente a la producción pecuaria. En el primero se encuentran ubicadas 36 vacas, atendidas por 6 operarios, de ellas 20 están en ordeño, de las que se obtienen diariamente alrededor de 80 litros de leche y en el segundo 30 vacas atendidas por 5 operarios, de ellas 15 están en ordeño y de las mismas se obtienen 60 litros deleche diarios. Los otros 4 colectivos se dedican enteramente a la producción de cultivos varios, de carbón y lajas.
La Situación Problémica: está dada en que en la entidad no existe un procedimiento que permita realizar el cálculo de los costos relacionados con la calidad, por lo que no se lleva a cabo la medición de los mismos, ni de los daños que implica producir con mínima calidad.
Por lo queel Problema científico se manifiesta en: Ausencia de un instrumento que permita realizar el cálculo de los costos relacionados con la calidad en la UBPC Boniatico.
Campo de Investigación: Los costos de calidad de la unidad objeto de investigación.
Objetivos de la investigación.
Objetivo general:
Aplicar conocimientos de Contabilidad de Costos que permitan elaborar procedimientos para el...
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