Proceso de Elaboración de Hielo con Saborizantes Autoguardado
Páginas: 4 (809 palabras)
Publicado: 27 de septiembre de 2015
Proceso de Elaboración de Hielo con Saborizantes
Bajo concentración de calcio
Pueblo nuevo – Los Aquijes
Universidad Alas Peruanas
Facultad de Ingenierías y ArquitecturaEscuela de Ingeniería Industrial
2015
Agradecimiento
Dedicatoria
Introducción
Ica está ubicado en el Surdel Perú le permite disponer de un clima subtropical seco que cuenta con presencia intensa del sol durante casi todo el año, lo que ha incidido en un alto consumo de hielo en las bebidas para saciar elcalor.
Por Consiguiente el hielo se ha convertido en un producto infaltable para satisfacer la necesidad del consumidor.
La característica principal del hielo es enfriar las bebidas al serconsumidas.
La Forma de Comercialización son: Hielo en cubo y Hielo Picado
El Proceso de Producción de hielo comercial consiste primero tratar el agua a través de ablandadores para eliminar su dureza, elIon calcio, para luego ser procesado formado puesta en moldes, pasar a refrigeración y se almacene en cámaras frigoríficas.
El presente trabajo tiene la finalidad de realizar el estudio de factibilidadpara el montaje de una fábrica de producción de hielo en cubos y picado en la ciudad de Ica.
Objetivos
Objetivo Generales
Introducirnos en el mercado a través de un producto decalidad, y con un servicio de alto rendimiento a nuestros distribuidores, así como satisfacer las necesidades de los consumidores
Objetivos Específicos
Definir y especificar la Materia Prima y losinsumos a utilizarse en la fabricación de hielo.
Definir el Procesamiento para la producción de hielo.
Crear un ambiente de confianza y transparencia a nuestros clientes.
Generar fuentes de empleo.Justificación.
La propuesta del presente proyecto se justifica por lo siguiente:
Se tiene un mercado creciente en el consumo de hielo y las empresas actuales no pueden satisfacer la demanda en los...
Bajo concentración de calcio
Pueblo nuevo – Los Aquijes
Universidad Alas Peruanas
Facultad de Ingenierías y ArquitecturaEscuela de Ingeniería Industrial
2015
Agradecimiento
Dedicatoria
Introducción
Ica está ubicado en el Surdel Perú le permite disponer de un clima subtropical seco que cuenta con presencia intensa del sol durante casi todo el año, lo que ha incidido en un alto consumo de hielo en las bebidas para saciar elcalor.
Por Consiguiente el hielo se ha convertido en un producto infaltable para satisfacer la necesidad del consumidor.
La característica principal del hielo es enfriar las bebidas al serconsumidas.
La Forma de Comercialización son: Hielo en cubo y Hielo Picado
El Proceso de Producción de hielo comercial consiste primero tratar el agua a través de ablandadores para eliminar su dureza, elIon calcio, para luego ser procesado formado puesta en moldes, pasar a refrigeración y se almacene en cámaras frigoríficas.
El presente trabajo tiene la finalidad de realizar el estudio de factibilidadpara el montaje de una fábrica de producción de hielo en cubos y picado en la ciudad de Ica.
Objetivos
Objetivo Generales
Introducirnos en el mercado a través de un producto decalidad, y con un servicio de alto rendimiento a nuestros distribuidores, así como satisfacer las necesidades de los consumidores
Objetivos Específicos
Definir y especificar la Materia Prima y losinsumos a utilizarse en la fabricación de hielo.
Definir el Procesamiento para la producción de hielo.
Crear un ambiente de confianza y transparencia a nuestros clientes.
Generar fuentes de empleo.Justificación.
La propuesta del presente proyecto se justifica por lo siguiente:
Se tiene un mercado creciente en el consumo de hielo y las empresas actuales no pueden satisfacer la demanda en los...
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